小寶寶的健康成長需要各方面的營養, 這就需要通過食物中去獲取, 所以說在飲食生活當中家長們都會儘量給孩子準備各種各樣營養豐富的食物。 一般肉類的選擇是家長們比較重視的, 因為肉類中含有非常多的蛋白質以及孩子成長所需要的營養元素, 那麼如何給寶寶做肉泥呢?
如何給寶寶做肉泥?肝泥肉泥的做法:
原料: 豬肝或牛肝、雞肝50克, 瘦豬肉50克, 鹽少許。
製作:
1、 將肝和豬肉洗淨, 去筋, 放在砧板上, 用不銹鋼湯匙按同一方向以均衡的力量刮, 製成肝泥、肉泥。
2、 將肝泥和肉泥放入碗內, 加入少許冷水和少許鹽攪勻(不加鹽也可),
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3、 肝泥和肉泥也可以不蒸, 放在粥中同米一起煮熟, 適合大些的兒童食用。
特點: 肉香肝爛, 適合嬰幼兒食用。
肉泥也可以這麼做: 肉剁細細的, 剁好以後, 拿刀使勁拍一會兒, 這樣據說這樣能把肉裡的細胞弄破, 汁水出來讓肉變得更滑更嫩。 你馬上就能看到效果, 肉變得沾沾滑滑。 盛到碗裡, 放點油, 放點生粉。 這樣做出的肉比較嫩, 寶寶比較好入口。
以上就是就是關於如何給寶寶做肉泥的介紹了, 通過這些介紹我們發現其實這是肝肉肉泥, 而很多動物的肝臟其實含有鐵元素, 對於説明孩子預防缺鐵性貧血有一定的功效, 所以說如果想要更好的幫助孩子補血的話,