對嬰兒來說, 輔食是未曾接觸過的新事物, 機體會有一個識別和認同的過程, 因此應循序漸進, 在數量和品種穩定的基礎上逐漸增加。 為嬰兒添加輔食應遵循的原則如下:給孩子添加輔食應注意以下事項:
1。 由少量開始, 逐漸增多。 當孩子願意吃並能正常消化時, 再逐漸增多。 如孩子不肯吃, 就不要勉強地喂。
2。 輔食要由稀到幹, 由細到粗, 由軟到硬, 由淡到濃, 循序漸進逐步增加。
3。 要根據季節和孩子身體狀態來添加輔食, 並要一種一種地增加, 逐漸到多種。 如果孩子大便變化不正常, 要暫停增加, 待恢復正常後再增加。
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4。 輔食宜在孩子吃奶前饑餓時添加, 這樣孩子容易接受。 隨著輔食的逐漸增加, 可由每天代替半頓奶逐步過渡到代替一頓奶。
5。 要注意衛生, 嬰兒餐具要固定專用, 除注意認真洗刷外, 還要每日消毒。 餵飯時, 家長不要用嘴邊吹邊喂, 更不要先在自己嘴裡咀嚼後再吐喂給嬰兒。
6。 喂輔食時, 要鍛煉嬰兒逐步適應使用餐具, 為以後獨立用餐具做準備。 一般6個月的嬰兒就可以自己拿勺往嘴裡放, 7個月就可以用杯子或碗喝水了。
7。 家長在喂嬰兒輔食時, 要有耐心, 還要想辦法讓孩子對食物產生興趣。
除了上述原則, 添加輔食還要遵循從一種食物到多種食物的原則。
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2. 堅持使用小勺和碗喂寶寶
由於幼嬰尚未習慣吞咽非流質食物, 開始進食輔食時常反射性地用舌將食物向外頂出。 為了培養嬰兒獨立進食的技能和讓嬰兒養成進食輔食的習慣, 在一開始添加輔食時, 就要堅持用小勺、杯子和碗喂寶寶並將食物送到口腔後部使嬰兒自然咽下。 經過訓練後, 嬰兒才能逐漸轉向自動攝食和吞咽輔食。
3. 為寶寶多選一些富含礦物質的食物
由於胎兒晚期儲備不足及生後未及時添加某些營養素,
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富含碘、鈣、鐵、鋅的日常食物(每100克含量)
4. 開始添加輔食的時間、品種和添加量
為嬰兒添加輔食、包括礦物質和維生素可參見下表。
嬰兒輔食種類及添加順序
注:人工餵養時, 添加輔食的時間可提前2〜4周。 4個月之前所添加的輔食更多的是個別營養素的補充, 更適用於人工餵養、混合餵養、早產兒、雙胞胎的寶寶, 4個月之後添加的輔食則具備完整的食品概念。
1平茶勺≈5毫升, 1平湯勺≈15毫升, 1小飯碗≈100毫升