維生素C真的有那麼神奇嗎？
維生素C被很多人當作“感冒剋星”， 甚至有媽媽說， 給寶寶吃了維生素C補充劑， 寶寶都不感冒了。 它真的 很神奇嗎？都有哪些神奇的作用呢？
維生素C， 學名抗壞血酸， 被大眾高度重視。 身為一種高效的 抗氧化劑， 維生素C確實因為參與了人體內的一些反應而擁有了 某些神奇的功效。 比如：維生素C可以促進膠原合成， 預防壞血病；可以促進有 機物或毒物羥化解毒， 增強藥物或毒物的解毒過程；可以促進抗 體形成；可以促進鐵的吸收（是治療貧血的重要輔助藥物）， 還可 以緩解鉛、汞、鎘、砷等重金屬對機體的毒害作用；能清除體內的 各種自由基因此，
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維生素C有治療作用嗎？
傳說中維生素C對於燙傷、感冒、過敏等問題的治 療作用， 是真的嗎？
1.燙傷 能加速燙傷後皮膚癒合。 維生素C可以調節細胞間質和膠原的合成， 而膠原是血管、 疤痕中纖維組織和硬組織（骨、軟骨）基質必需的組成成分。 因 此， 確實有助於加速燙傷後皮膚的癒合。
2.過敏 主要針對過敏性紫癜和過敏性鼻炎。 作為強還原劑， 維生素C可阻止相關細胞產生氧自由基， 保 護血管內皮細胞不被氧化損傷；可改善並影響淋巴細胞合成免疫 球蛋白；有助於血管膠原蛋白的合成， 降低毛細血管的通透性，
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3.感冒 很遺憾， 維生素C只能協助減輕感冒症狀， 並沒有 治療作用。 只能說， 當以藥物劑量使用一段時間後， 具有微弱的抗組胺 作用（組胺會讓人打噴嚏、流鼻涕、鼻塞）， 抗組胺藥就是一類治 療感冒用藥， 可緩解上述感冒症狀。 因此， 維生素C只能協助減輕 部分的感冒症狀。
1.水果最好直接食用， 蔬菜避免長時間烹調， 這樣能最大程度保留維生素C。
2.額外補充過量， 有可能導致腹 瀉、多尿、皮疹， 形成草酸及 尿酸結石等，
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正常情況下， 每日奶類、新鮮果蔬所提供的 維生素C的量， 足以滿足寶寶需求。 只有出現 生長發育遲緩、貧血、傷口癒合差、反復牙齦出 血、免疫力低下、反復感染、腹瀉、納食差等情 況時， 才有可能需要通過製劑補充， 且要在醫生 的指導下， 選擇適宜的劑型補充。
