在為寶寶準備食物之前認真洗手。
世界衛生組織建議在6個月左右開始給嬰兒添加輔食。 如果你在6個月之前就開始給寶寶吃輔食了, 那麼在孩子滿6個月之前, 你一定要對餵飯用的羹匙進行消毒, 並且用洗碗機或高溫熱水清洗寶寶的餐具, 然後用乾淨的毛巾或紙巾擦乾。
提前準備的嬰兒食物, 應該在做熟之後迅速冷卻,
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在加熱寶寶的食物時, 一定要確保食物內外都充分高溫加熱(你應該能看到加熱後散發的蒸汽), 然後放涼到合適的溫度再喂給寶寶。 你可以取一小點食物在自己的手腕內側試一試溫度是否合適。
不要多次重複加熱寶寶的食物。
可以用微波爐來加熱寶寶的食物, 但是一定要小心。 充分攪動食物, 以避免受熱不均, 然後等食物放涼到合適的溫度再喂給寶寶吃。
寶寶碗裡吃剩下的東西一定要扔掉, 因為接觸過寶寶嘴裡或羹匙上的唾液後, 食物裡的細菌會迅速繁殖, 導致食物變質。
注意查看食物保質期和最佳食用日期。 如果你選用的是包裝嬰兒食品,
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用熱肥皂水清洗寶寶的餐椅、圍嘴和吃飯的地方, 或用消毒液認真擦拭。 盡可能保持廚房乾淨整潔, 尤其要注意地板的衛生, 因為寶寶特別喜歡在那裡爬來爬去!
如果你的寶寶吃的是用手拿著吃的食物或用手抓東西吃, 一定要記得在吃飯前為他洗乾淨手。
冰箱的溫度設置應該在0~5攝氏度(32~41華氏度)之間。 如果冰箱沒有溫度顯示, 那麼你可以自己買個冰箱溫度計。
經常更換餐桌上的桌布和餐巾等。
雞蛋要煮到蛋黃蛋白都變成固態,
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如果是冷凍食品, 除非食品標籤上有特殊說明, 否則都應該先完全解凍後再進行烹煮。
(實習編輯:徐素秋)