寶寶的飲食健康讓爸爸媽媽們非常擔憂, 尤其是地溝油已經波及到寶寶愛吃的餅乾中。 為了避免外面食物中的不健康油品, 媽媽們可以選擇給寶寶自製餅乾, 既營養健康又安全性極高。 那麼如何給寶寶製作餅乾, 一起來看看小編的介紹吧。
最近放假打算在家給孩子做蛋撻或者小餅乾之類的, 有誰會可以告訴我如何製作嗎?本事是打算帶孩子出去玩, 可是這樣時候出去玩到哪裡人都太多了, 還不如在家附近玩玩比較好, 想在家做做手工啊, 蛋糕啊, 之類的, 希望有經驗的媽媽們給點意見吧?如何給寶寶製作餅乾?謝謝。
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星寶寶小編說:寶寶愛吃小零食, 吃吃小餅乾也不錯噠。 那麼如何給寶寶製作餅乾, 麻麻施展十八般廚藝, 給寶貝做一款創意十足、營養美味的小餅乾吧!
NO1:聖誕樹造型餅
營養價值:適量食用不加添加劑的餅乾, 能夠提高“胃”動力。 雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質, 蛋白質為優質蛋白, 對肝臟組織損傷有修復作用。
做法:
準備食材:低筋麵粉180g、黃油70g、蜂蜜35g、細砂糖30g、鹽少許、蛋黃3個
1:黃油切塊軟化, 慢慢的加入細砂糖, 用打蛋器打至顏色略發白。
2:分次加入蛋黃, 每一次都要完全攪拌到蛋黃和黃油混合後再加下一下蛋黃。
3:攪勻後加入少許的鹽, 加入蜂蜜, 不用攪拌。
4:篩入低筋麵粉後,
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5:擀成一張面皮。
6:用餅乾模具壓出聖誕樹形狀。
7:放在烤布上擺好, 隔開一定距離, 預熱烤箱180度, 中層, 13分鐘左右即可。
NO2:童趣手工南瓜餅乾
營養價值:南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。 南瓜含有豐富的胡蘿蔔素和維生素C, 可以健脾, 預防胃炎, 防治夜盲症, 護肝, 使皮膚變得細嫩, 並有中和致癌物質的作用。
準備食材:低筋麵粉100克、玉米澱粉40克、南瓜泥60克、抹茶粉3克、食鹽2克、糖粉45克、黃油60克、水2克
做法:
1:黃油切成小塊, 室溫軟化, 放入盆裡, 加入糖粉打發至淡黃色, 體積變大。
2:南瓜去皮切片微波爐高火3分鐘, 用勺子壓成泥。 將南瓜泥放入盆裡高速攪拌均勻。
3:將麵粉、玉米澱粉、鹽混合篩入盆拌勻,
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共15個。 取餘下的1份麵團加入抹茶粉和水, 揉成深綠色麵團, 搓成小三角形。
5:烤盤鋪上油紙, 再把小南瓜放在烤盤裡, 把小三角放在南瓜上做南瓜蒂(放的時候可以在底部加沾點水, 增加粘性)。
6:烤箱150預熱, 將烤盤放入烤箱裡, 烤15-20分鐘即可(以自家烤箱為准)。
寶寶餅乾是寶寶的日常零食, 他一直非常喜歡。 最主要是這配方非常的健康, 很適合小寶寶們吃。 不過一點要多和開水哦。