許多小兒患病時需要服用中藥,
但在煎煮時卻不得法,
影響了藥效。
所以煎中藥時應注意以下幾點。
(1)用具:一般用砂鍋、瓦罐為宜,
陶瓷、玻璃器皿也可,
忌用鐵鍋、銅鍋。
以免藥液變色或發生化學反應而影響藥效。
容器大小要適宜,
過大,
水量相對較少,
藥味的煎出受到影響;過小,
水沸後藥液易溢出,
兩種情況均會影響藥效。
煎藥時應加蓋,
防止有效成分揮發和煎液量減少。
(2)準備:煎藥前宜將藥物用冷水浸泡30分鐘左右,
以使其有效成分易於煎出。
火候:煎藥有“武火”、“文火”之分,
因病情治療目的不同,
分先煎、後下、包煎、沖服等。
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如果清熱解毒兼有養陰益氣類補藥,
宜開始武火,
後面文火,
時間30分鐘即可。
如何使用取決於藥物的性質和地處方中各藥,
按其性質加水量,
須視藥物的吸水量、煎熬時間和需煎取的藥液量而定,
一般頭煎,
配水量為煎取藥量的2~3倍,
或水面超過藥面3~5cm。
煎加水量以浸沒藥面即可,
冬春季節,
可提前2~4小時加水泡藥,
以浸出質重難煎出藥味的藥物的部分有效成分,
並可防止質輕的藥在臨煎加水時漂浮水面。
一些質輕漂浮水面的藥物,
在煎熬至水沸後,
最好翻動一下,
便於充分提出藥性。
煎藥的用水量應一次加足,
不要中間數次加水,
更不能把藥煎幹了再加水重煎,
煎幹的藥應棄掉。
(3)煎煮的時間可根據藥物作用不同而異,
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解表藥一般煎煮10分鐘,
清熱藥煎15~20分鐘,
滋補藥煎30分鐘左右。
屬芳香類藥應後入,
在主藥煎好時,
再煎4~5分鐘。
煮沸後不宜頻頻開蓋,
以免氣味散失,
又不使藥液溢出或將水熬幹。
中藥需煎煮兩次,
煎好的藥汁不宜過多。
可根據孩子的年齡控制藥量;一般學齡期兒童為150~200ml,
幼兒為100~150ml,
乳兒為50~lOOml。
(4)中藥煎法不按要求是會影響療效的,
如不需久煎的,
時間煎長了就無效;需久煎的,
時間煎短了,
沒有藥效。
所以中藥的煎法要高度重視。