配方奶粉是根據寶寶的營養需求進行配製， 但成分裡含有不利於消化且會刺激腸黏膜的異體蛋白。 寶寶的胃腸道功能不完善， 對異體蛋白不能充分消化吸收， 易導致腸黏膜處於敏感狀態， 引起嘔吐、腹瀉等一系列過敏現象。
不是每個寶寶都會發生牛奶過敏症， 此中存在明顯的個體差異。 一般說來， 有如下情況的寶寶， 易發生牛奶過敏症：
◎過敏體質的寶寶
◎體內缺鋅的寶寶
◎胃液裡缺少乳糖酶的寶寶
母乳不能吃， 牛奶也不能吃， 新爸爸們一定會非常著急， 寶寶應該吃什麼呢？對於牛奶過敏的寶寶，
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◎先停用牛奶及乳製品2周， 改用其他的代乳品餵養， 如羊奶、豆漿等。
◎ 兩周後， 開始喂以少量牛奶， 先喂10毫升， 如未出現過敏現象， 每隔幾天增加5毫升， 逐漸增加， 找出不發生過敏反應的適用量， 就可繼續飲用不足的量再以其他代乳食品補充， 直到恢復正常的喂牛奶狀態。
◎在脫敏過程中， 可適量補充維生素C或葡萄糖酸鈣片， 以增強機體代謝作用和解毒能力。
採用這種辦法後，
大多數寶寶能恢復正常，
也有少數寶寶在脫敏過程中，
症狀會越來越嚴重。
這時不要強行進行脫敏，
可暫時改用其他代乳品，
等症狀緩和了再進行。
