如何補回孩子汗液流失的營養

悶熱天氣， 一不小心就會“揮汗如雨”， 尤其小孩活動多、代謝旺盛， 出汗更多。 表面看， 出汗流失的是水分， 但暗地里， 隨汗液流失的還有人體健康所必需的多種礦物質、維生素和蛋白質等。 雖說現在立秋了， 但也不應小覷年年發威的“秋老虎”， 究竟如何補回寶寶汗液里流失的營養， 記者采訪了我省兒科專家。

如何補回孩子汗液流失的營養

出汗多、食欲差孩子可能精神不振

前段時間， 一向好胃口的5歲男孩樂樂突然飯量驟減， 讓當媽的劉女士晚上做夢都想著該給兒子做點啥好吃的。

“以前， 樂樂一頓飯能吃一個雞腿、兩個雞蛋、大半個饅頭和一碗湯。

現在， 他再喜歡的飯菜也不吃了， 就想喝飲料， 頂多吃兩口菜、喝半碗湯。 ”劉女士甚至搬出了兒子最喜歡吃的漢堡包來誘惑他， 可他還是沒胃口。

然而， 樂樂胃口差的問題沒解決， 讓劉女士更擔心的事卻緊隨而來。 “前幾天熱得很， 他還在樓下撒開歡地玩， 玩到衣服濕透才回家；這幾天， 小朋友找他玩， 他也不出去， 一副無精打采、有氣無力的樣子。 ”眼看兒子日漸消瘦、虛弱， 劉女士只能求助醫生。

“一方面， 炎熱天氣， 小兒體內消化酶活性低， 導致沒食欲， 容易造成營養攝入不足；另一方面， 熱天出汗多， 而小兒機體體溫調節能力比較差， 出汗更多， 使得一部分水分、礦物質、維生素、蛋白質等營養，

又隨著汗液悄悄流失。 ”鄭州某市級醫院兒保科主任朱曉華說， 體內營養不斷流失， 新營養又供應不足， 孩子就可能出現精神不振、乏力、抵抗力下降等問題。

專家支招

如何“吃”回流失的營養

出汗多， 隨著汗液會流失一部分水、礦物質、維生素等營養， 如何才能找回孩子出汗流失的營養， 顯然是家長最關心的。

“隨汗液流失的營養通過飲食補給足矣。 ”朱曉華說。

◆水分及礦物質汗液中流失最多的是水分， 隨之而出的就是鈉、鉀、鈣、鎂、鐵等礦物質了。 水分、礦物質流失過度， 會影響寶寶的新陳代謝， 易出現虛脫、乏力、精神不佳等問題。

“孩子尿量少(一天少于2～3次)， 或尿液特別黃， 就提示孩子缺水了， 要注意補水。 ”省中醫院兒科主任醫師李偉建議，

6個月以下純母乳喂養的孩子， 可在兩次喂奶中間， 讓他喝一次水；而6個月以上的孩子， 宜一日三餐食用加鹽的湯水、粥類， 不僅能補充水分， 還能彌補汗液中流失的鈉、鉀等礦物質。

◆蛋白質高溫天氣， 孩子食欲減退、消化吸收能力差， 往往使得蛋白質攝入不足；加之出汗多， 無疑加速了體內蛋白質的分解代謝， 更難滿足機體需要。 孩子正處在生長發育階段， 一方面需要足夠的優質蛋白， 一方面食欲不佳， 家長該如何是好呢？

朱曉華建議， 家長給孩子做飯， 宜選擇易消化的優質蛋白， 比如奶類及奶制品、魚肉、豆類及豆制品以及雞蛋等， 而少吃豬、牛、羊肉。

同時， 也別忘了讓孩子吃主食， 比如面條、面葉等易消化的軟食。

◆維生素隨汗液流失的維生素較少，

相對較多的是維生素C等水溶性維生素， 會讓孩子感覺疲倦、興趣不佳。

“通常， 新鮮蔬菜、水果中含維生素比較豐富。 ”朱曉華說， 冬瓜、苦瓜、茄子、豆角、西瓜、蘋果等， 都是時令果蔬， 既能祛暑， 又能彌補通過汗液流失的維生素， 建議孩子多吃。

補充出汗流失營養的做法

水分及礦物質

1.多喝湯， 如番茄雞蛋湯、蔬菜粥、蝦皮紫菜湯；2.吃香蕉、橙子、番茄等含鉀豐富的食物；3.樹陰下曬太陽， 促進鈣吸收。

蛋白質

1.清淡、易消化、優質蛋白飲食， 如鮮魚豆腐湯、雞蛋羹、酸奶、牛奶、豆漿等；2.少食多餐。

維生素

清炒時蔬、燉冬瓜、煮蘋果。

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