如何製作武大郎燒餅

適宜年齡 兒童 主料 瘦肉50g麵粉100g香菇20g青菜20g 輔料 油適量鹽適量橄欖菜適量 製作步驟 1. 揉好的麵團醒20分鐘， 剁好肉餡(五花肉、蔥、姜絲水、雞蛋、生粉、橄欖菜)。 2. 把醒好的麵團分成兩份， 擀成薄薄的圓餅。 3. 把餡均勻的鋪在上面。 4. 蓋上另一張餅皮。 5. 封邊， 就是邊角向內卷起， 壓實。 6. 如果有電餅檔的就更簡單了， 放進去調好時間就可以了。 我用的平底鍋。 兩面煎至金黃色， 澆一些水， 蓋上蓋子， 等水幹後用筷子插一下， 裡面沒有粘粘的就表示熟了。 放了橄欖菜， 很香， 味道也不會太淡。 喜辣的朋友也可以放辣椒醬。 小貼士 餡料可以根據自家現有的材料來做， 乾淨衛生、簡單易做哦。