也許父母早已知道孩子應吃什麼才有營養, 但是, 怎樣將這些食物“塞”進孩子的嘴裡, 這使父母們傷透了腦筋。
隨著孩子年齡的增長, 他們不再像嬰兒那樣, 具有旺盛的食欲了。 這個時候, 正是孩子產生獨立性, 想揮動自己的翅膀、展翅高飛的時候;正是孩子對這個五彩世界充滿好奇心的時候。 於是, 他l門反抗父母所定下的規矩, 想自己去嘗試各種新鮮的事。 此時, 聰明的父母應該刻意營造“吃”的氣氛, 以引起孩子的食欲.
千篇一律的“餐桌”式就餐方式很難激起孩子的食欲, 如把餐桌移出廚房, 在院子裡鋪上餐巾,
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出生六個月後, 孩子便萌發了不再依賴母親的欲望, 想憑自己的力量, 嘗試著做某些事情, 包括吃飯在內。 這時, 父母應順應孩子的特性, 讓他們自然地發展。 不要因為孩子吃得慢, 或是將飯菜撒落在飯桌上, 而產生“我來喂麻煩比較少”的想法。 這樣, 只能使孩子對“吃”產生拒絕的態度。
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一個孩子不吃荷包蛋, 並不意味著他不吃蒸蛋, 或鹵蛋……討厭某種食物的理由, 不一定在於它的味道, 而在於它的烹調方式。 所以, 為了避免孩子偏食, 父母們應常改變製作方法, 多做一些色、香、味俱佳的食物, 鼓勵孩子吃愛吃的東西外, 還應品償各種新的口味。
另外, 孩子最喜歡模仿大人的行為。 所以父母在餐桌上要謹守“餐桌禮貌”, 不要挑食, 不要品評食物的好壞, 給孩子做一個好榜樣。 為了創造出愉快的進餐氣氛, 請父母們多給孩子一點自由, 多一點耐心, 多一點鼓勵。