孩子的大腦發育離不開營養， 要讓孩子更聰明就必須在飲食上下功夫， 那麼如何吃， 吃什麼才能讓自己的孩子更聰明呢?你需要從這些方面入手。
1、准媽多吃新鮮疏菜和水果
不要以為准媽媽在孕期多吃肉食就一定對胎兒有好處。
研究證明， 多吃肉食的孕婦所生的新生兒， 大腦皮層的溝回較少， 這是因為胎兒肥胖， 大腦皮層平滑， 使溝回緊緊靠在一起的原故。
而以植物性飲食為主的孕婦所生的新生兒雖然比普通新生兒要小一些， 但骨骼和身體各部分的結構非常結實， 大腦皮層溝回褶皺也更加粗獷。
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母乳餵養的孩子智商高
英國劍橋大學營養專家對300名7-8歲的兒童做了智商測驗， 發現吃母乳長大的兒童智商比吃乳品的孩子多10分。
奧秘在於：母乳中含有多種可促進兒童大腦發育的活性物質， 特別是一種叫做牛磺酸的特殊氨基酸。
與牛奶相比較， 母乳中牛磺酸的含量高出10倍多。
不可忽略的早餐
英國劍橋大學營養專家對300名7-8歲的兒童做了智商測驗， 發現吃母乳長大的兒童智商比吃乳品的孩子多10分。
奧秘在於：母乳中含有多種可促進兒童大腦發育的活性物質， 特別是一種叫做牛磺酸的特殊氨基酸。
與牛奶相比較， 母乳中牛磺酸的含量高出10倍多。
給孩子多吃“補腦食品”
大腦細胞在代謝過程中需要大量的蛋白質來更新，
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營養學家提倡：理想的動、植物蛋白質比例為1：2。
在動物蛋白質中應多食海魚、海蝦類， 在植物蛋白中應選食大豆類。
卵磷脂是構成神經細胞和腦代謝的重要物質， 對增強大腦記憶力大有好處， 父母應讓孩子適量攝入動物腦、骨髓、蛋黃、大豆等。
要讓孩子更聰明， 營養固然很重要， 可是只注意飲食中的營養搭配還是不夠的， 還要注意培養規律的飲食習慣， 特別是要重視早餐， 這對於孩子的大腦發育很有意義。
