如何選擇正確減重方法

“減重”或“減肥”幾乎是現代人常掛在口中的時髦話語， 在美國研究統計6月大的嬰兒肥胖， 長大成人後有14%會變成肥胖， 7歲肥胖長大成人後有41%會變成肥胖， 10至13歲肥胖長大成人後有70%會變成肥胖。 減重的人口日益增多， 但是真正能減重成功者卻有限， 主要原因是減重者恒心和毅力不足， 以及選錯了減重的方法。 ●不追求快速減肥法 首先對減重要有一個觀念， 就是體內脂肪是日積月累慢慢形成的， 要減掉多餘脂肪也要慢慢來， 有些標榜一周可減少超過3公斤的快速減肥法， 其實減的主要是水份和肌肉， 所以減重要慢慢來， 最理想狀況是一周減0.5至1公斤。 ●能持之以恆 減肥是耐力和毅力之考驗， 最好是請教營養師， 依現有的生活習慣， 找出問題點慢慢地加以修正較切實際。 將原先飲食習慣完全捨棄， 采革命式改革， 往往會因無法持久而半途而廢。 ●飲食導向正確健康概念 減重很容易只要少吃就能減， 但是不當的減重往往會減掉健康， 坊間各種標榜效果卓著的減肥偏方， 很多都是以喝低熱量人工合成品取代正常飲食， 這種方式會使營養攝取不均衡。 所以依均衡飲食為基礎之低熱量食譜是最明智的選擇。 減重要訣●減少不必要之油脂攝取 油脂是減重的絆腳石， 應儘量減少。 1公克油脂能產生9大卡， 有些食物感覺不油但隱藏許多油脂屬於高熱量食物， 如：杏仁果一粒約有9大卡， 核桃一粒約有23大卡， 開心果一粒約有5大卡， 花生一粒約有5大卡， 腰果一粒約有9大卡， 瓜子一顆約1卡， 所以對想要減重的人以上食物要忌口， 此外烹調食物要避免油煎、油炸的方式， 當然肥肉、豬皮、雞皮、鵝肉皮等含動物油脂高的食物要禁食。 ●記錄飲食行為 很多人常覺得自己吃很少但還是胖， 如果您願意誠實面對自己， 每日做飲食記錄， 並和營養師討論， 營養師一定能幫您找出肥胖的原因， 為您修正不當的飲食行為。 如果不是因飲食過量造成肥胖時， 記錄也可讓醫師做為診斷疾病的參考。 ●均衡的三餐 有些人以只吃晚餐來減重其實是不智的， 除非您有很好的意志力；能日進一餐且過午不食， 否則經過整天的挨餓， 往往在晚餐時有補償心理吃的更多。 人在消化吸收食物的過程會消耗熱量， 且人體吸收有代償性， 挨餓反而讓小腸的吸收變更佳， 所以還是以均衡的三餐為佳， 寧可一天吃三餐也不要三餐的量一餐吃完。 ●多選食低熱量食物 要減重， 可多選擇體積大有飽足感但熱量低的食物， 如蔬菜類的小黃瓜、瓠瓜， 茄子、高麗菜、冬瓜、大黃瓜、竹筍、白蘿蔔、胡蘿蔔及豆製品的嫩豆腐。 這些熱量低的食物， 請用無油或低油的烹調方法(如用濃縮大骨湯或無油高湯燉煮)， 可在飯前吃， 讓胃有飽足感。 肥胖者通常食量大， 如果要求他食量馬上縮小是不可能也很殘忍， 不妨以菜湯取代部份白飯、肉類及魚類較實際。 蔬菜湯除了給飽足感外， 它本身能提供豐富的纖維、礦物質及維生素， 所以減肥者多吃也能同時獲得其它利益。 ●少用多重加工食物 宜選擇天然食物， 例如用糙米代替白米， 以全麥土司取代白土司。 不吃醃制、調味濃重等高鹽份的食物。 新鮮食物本身就有良好口味， 烹調食物頂多加少量鹽即可， 最好不用味精。 ●改變用餐時進食順序 用餐時先喝無油或低油菜湯， 迨胃感覺七分飽時才吃飯和其它肉類等配菜。 吃飯時要細嚼慢嚥， 每一口嚼二十至三十下才吞下。 練習瑜伽能增進瘦身進程12小時輕鬆瘦腰的小妙方白領lady如何瘦下半身產後揮舞大腿 減掉腰腹間贅肉產後瘦身法 產後簡單運動產後快速減肥 減肥如何把握好時機九種最有效的產後瘦身法產後瘦身容易走進的4大誤區產後減肥的誤區產後可以吃的瘦身水果盤點產後瘦身的原則科學產後瘦身常識產後瘦身相關介紹新媽咪瘦身“44”法則媽咪護手秘訣產後減肥飲食營養及注意事項