早產兒如果不是採用母乳餵養的方式餵養， 那麼， 父母到底該如何選用早產兒的奶粉？有些父母喜歡用果汁、米湯或冷水來沖調奶粉， 其實這些做法都是不正確的。 奶粉最好用溫開水來沖調， 因為採用其他液體來沖調會使奶粉的性質發生改變， 影響營養的全面吸收， 這樣的吃法很不科學。
奶粉也不能用過熱的水沖調， 那樣做的直接後果是奶粉結塊， 無法充分溶解， 蛋白質也被破壞了。 正確的沖調方法是， 用37℃左右的溫水來沖調， 先把水溫調到適合， 再倒入奶粉攪拌均勻就可以餵食了。
如何選用早產兒的奶粉？特殊嬰兒（早產兒）宜選特殊奶粉
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對牛奶蛋白過敏和乳糖不耐受的寶寶， 媽媽們應該為其選擇特殊奶粉。 此外， 早產兒因為胃腸消化吸收能力不成熟， 需要較多卡路里及特殊營養素， 因此需要吃特配的早產兒奶粉。 早產兒配方奶粉屬於醫學上的治療奶粉， 市場上是不出售的， 必須在醫生指導下應用。
對於早產兒奶粉的選擇一定要慎重， 要注意觀察早產兒食用奶粉後的反應。 如早產兒喝普通奶粉後常拉肚子， 此時就需要換成免敏奶粉。 免敏奶粉中去除了奶粉中容易引起胃腸過敏反應的物質， 不含乳糖， 為天生缺乏乳糖酶的寶寶及有慢性腹瀉的寶寶所設計。
