1.儘量選擇規模大、產品和服務品質好的品牌企業的產品.這些企業的產品配方設計比較科學、合理,對原材料的控制比較嚴,品質有保證.
2.看包裝上的標籤標識是否齊全.國家標準規定,外包裝必須標明廠名、廠址、生產日期、保質期、執行標準、商標、淨含量、配料表、營養成分表及食用方法等.缺少上述任何一項的產品,最好不要購買.
3.看營養成分表中的標注是否齊全,含量是否合理.營養成分表中一般要標明熱量、蛋白質、脂肪、碳水化合物等基本營養成分,維生素類如維生素A、維生素D、部分B族維生素,微量元素如鈣、鐵、鋅、磷.其他被添加的營養物質也要標明.嬰兒斷奶期補充食品國家標準規定,維生素A和D的含量分別在1000—1500國際單位和200—400國際單位之間.如果作為主要營養指標的維生素A、D少於國家標準,可能導致嬰兒營養不良.
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4.看產品包裝說明.嬰兒米粉應明示“嬰兒最理想的食品是母乳,在母乳不足或無母乳時可食用本產品；6個月以上嬰兒食用本產品時,應配合添加輔助食品”.斷奶期配方米粉還應注明“斷奶期配方食品”或“斷奶期補充食品”等.這些聲明是企業必須向消費者明示的.
5.看產品的色澤和氣味.品質好的米粉應是大米的白色,均勻一致,有米粉的香味,無其他氣味,如香精味等.
6.看產品的組織形態和沖調性.應為粉狀或片狀,乾燥鬆散,均勻無結塊.以適量的溫開水沖泡或煮熟後,經充分攪拌呈潤滑的糊狀.
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7.看成分含量表,可知是斷奶期輔助類米粉,還是斷奶期補充類米粉前者在提供一定熱量的同時,還加入了脂肪、蛋白質、礦物質、維生素.
