如何選購寶寶奶粉

名詞解釋

嬰幼兒奶粉——根據不同生長時期嬰幼兒的營養需要進行設計的， 以奶粉、乳清粉、大豆、飴糖等為主要原料， 加入適量的維生素和礦物質以及其他營養物質， 經加工後製成的粉狀食品。

選購原則1

接近母乳是最好的在配方方面， 要考慮配方奶中的乳清蛋白含量， 母乳中其占蛋白質總量高達60%。 對於寶寶而言， 乳清蛋白是一種優質蛋白， 因為它容易被消化， 蛋白質的生物利用度高， 因此理想的配方奶粉應盡可能模擬母乳的營養素比例。

目前市場上配方奶粉大都接近于母乳成分， 只是在個別成分和數量上有所不同。

母乳中的蛋白質有27%是α-乳清蛋白， 而牛奶中的α-乳清蛋白僅占全部蛋白質的4%。 α-乳清蛋白能提供最接近母乳的氨基酸組合， 提高蛋白質的生物利用度， 降低蛋白質總量， 從而有效減輕腎臟負擔。

同時， α-乳清蛋白還含有調節睡眠的神經遞質， 有助於嬰兒睡眠， 促進大腦發育。 所以要首選α-乳清蛋白含量較接近母乳的配方奶粉。

根據國家標準， 0-6個月嬰幼兒奶粉的蛋白質含量必須達到12-18g/100g， 6個月-3歲嬰幼兒奶粉的蛋白質含量必須達到15-25g/100g， 嬰幼兒奶粉中最優的蛋白質比例應該接近母乳水準， 即乳清蛋白：酪蛋白為60:40， 更適合嬰幼兒對蛋白質的消化吸收。

選購原則2

針對年齡段選擇現在， 大多數奶粉都按孩子的年齡段分開進行銷售。

比如：比較小的嬰幼兒可以選擇母乳化的奶粉， 它裡面的成分更接近母乳， 吸收也較好。

奶粉按年齡段的分類一般是：6個月以上、1-3歲、3-6歲等幾個階段。 媽媽們一定要針對寶寶的月齡選擇合適的奶粉， 因為處在成長期的寶貝， 消化能力不同， 每個階段所需的營養比例也不相同， 配方奶粉一般都根據不同年齡寶寶的成長需要， 添加了不同比例的營養元素。

選購原則3

適合的是最好的每個寶寶的體質不一樣， 而奶粉所添加的成分也有微小差別， 無論是價格低的或是價格高的， 只要寶寶適合、愛吃， 吃了以後不鬧肚子， 大便不乾燥， 體重和身高等指標正常增長， 寶寶睡得香， 食欲也正常、無口氣， 無眼屎、無皮疹，

就可以給寶貝吃。

不一定要給寶寶吃某個品牌的產品， 因為可能別人家的寶寶吃了很好， 但並不適合你家寶寶的腸胃。

選購原則4

按健康需要購買早產兒消化系統的發育較順產兒差， 可選早產兒奶粉， 待體重發育至正常（大於2500公克）才可更換成嬰兒配方奶粉；對缺乏乳糖酶的寶寶、患有慢性腹瀉導致腸黏膜表層乳糖酶流失的寶寶、有哮喘和皮膚疾病的寶寶， 可選擇脫敏奶粉， 又稱為黃豆配方奶粉；急性或長期慢性腹瀉或短腸症的寶寶， 由於腸道黏膜受損， 多種消化酶缺乏， 可用水解蛋白配方奶粉；缺鐵的孩子， 可補充高鐵奶粉。

這些選擇， 最好應在臨床營養醫生指導下進行。

無論是罐裝奶粉或袋裝奶粉， 其包裝上都會就其配方、性能、適用物件、食用方法做必要的文字說明，

消費者通過流覽食品說明， 可以判斷該產品是否符合自己的購買要求， 從而避免所購非所求的尷尬。