如何避免寶寶牛奶性貧血

牛奶營養豐富， 是很適合嬰幼兒的食品。 但光是大量喝牛奶， 也會患上缺鐵性貧血。 這有多方面的原因：

1、由於新生兒出生時從母體中帶來了一定量的鐵， 這是人體生成血細胞的必需元素。 但到4至6月後， 寶寶從母體獲得的鐵基本用完了， 這就需要從食物中補充鐵質。 鐵在一些蔬菜和動物內臟中的含量比較高， 如果不注意補充這些食物而仍然單純地喝牛奶， 就會造成寶寶缺鐵性貧血。 這是因為牛奶中的含鐵量相對較少， 吸收也比較差。 一般來說， 每1000毫升牛奶中僅含有0.5~2.0毫克的鐵， 而1歲的孩子每天需要從食物中攝取6毫克鐵。

牛奶含鐵量只有母乳的33%， 且牛奶中鐵的吸收率僅為10%， 而母乳中鐵的吸收率可達50%。

2、牛奶過敏也間接造成貧血。

牛奶中至少含有五種抗原蛋白成分， 當這些蛋白質進入未發育成熟的嬰兒胃腸時， 由於胃腸中缺乏分解它們的酶， 這些外來的異性蛋白就會作為抗原進入血液迴圈， 刺激人體產生抗體。 而進入人體的異性蛋白越多， 所產生的抗體也就越多。 如果發生在一些免疫功能不全的嬰兒身上， 就可能會產生抗原抗體的結合， 而引起過敏反應。

3、換乳期寶寶最要小心。

從嬰兒出生的第4個月到1歲左右， 這段時期是嬰幼兒的換乳期。 其間孩子的主要食物開始由液體食物(母乳、牛奶等)過渡到糊狀食物(菜泥、肉泥等)，

再過渡到固體食物(飯菜)。 換乳期的孩子要特別小心“牛奶貧血症”。 因為這一時期， 很多父母往往只是一味地給孩子吃牛奶， 以漸漸代替母乳， 直到1歲之後， 才直接過渡到固體食物。 就因為這些爸爸媽媽忽略了寶寶進食糊狀食物的過程， 不夠重視換乳期菜、肉和水果等食物的均衡搭配、餵養， 使得孩子不能全面吸收營養， 造成孩子生長發育不良， 最常見的後果就是造成孩子缺鐵性貧血。

如何避免“牛奶性貧血”

1、合理搭配患兒的膳食， 如動物血、內臟、黃豆、肉類和多種海產品等含鐵較豐富， 是防治缺鐵的理想食品;維生素C、氨基酸、果糖和脂肪酸及調味品醋等可促進鐵吸收， 可與鐵劑或含鐵食品同時進食;也可在菜肴中適量加醋，

也可促進鐵吸收。 茶、咖啡、牛奶、麥麩和植酸鹽等能抑制鐵吸收， 應避免與含鐵多的食品同時進食。

2、貧血嚴重者應在醫生指導下， 在添加含鐵豐富的輔食的同時， 補充鐵強化食品， 如鐵強化牛奶、鐵強化食鹽和鐵強化餅乾等。

3、補充鐵劑時， 因鐵劑對胃腸道有刺激， 可引起疼痛、噁心、嘔吐、便秘或腹瀉等胃腸不適症狀， 故口服鐵劑從小劑量開始， 並在兩餐之間給藥。