1、冰箱內不可存放污染、腐敗食品;
2、無論冷凍、冷藏， 存放時間都不應超過1周。
3、生熟食品分倉分放， 並用塑膠袋加以封裝。
4、存放的熟食一定要加熱煮沸後吃， 瓜果洗滌乾淨後再吃。
5、定期對冰箱進行清洗、消毒， 夏季每星期1次。 特別要注意擦洗箱縫、隔架、角落。
6、嬰幼兒的食具、奶瓶不宜放入冰箱， 以免被污染， 應放於乾燥櫥櫃， 用前消毒。
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