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如何預防可怕的弓形蟲感染

生活中防“蟲”

人們喜愛的一些寵物,如貓、狗等都是弓形蟲病的重要傳染源,建議孕婦不要飼養這些寵物,也不要接觸其排泄物. 加工處理豬、羊、牛等生肉食品後要徹底洗手,並且在烹調各種肉食品以及蛋、乳類時一定要煮熟,不能一味追求口感,防止含有弓形蟲活包囊的食品攝入. 飯前要洗手,蔬菜瓜果在食用前應充分清洗. 育齡婦女做病原學檢測或者血清學檢查,感染者需治療半年後方能再懷孕.

飲食防“蟲”

除了貓狗、家禽和被污染的瓜果,蔬菜也可能帶有弓形蟲.

准媽媽在飲食上也要多加提防:

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●只吃十成熟的肉食,特別是豬肉、牛肉和羊肉.

●烤肉時,肉的內外層都要烤成棕色,不能帶一絲粉色.

●蒸煮肉時,內部溫度至少達到54℃.

●加工生肉後,吃東西前都要洗手.

●切過生肉的切菜板和刀用燒開的水清洗.

●清洗蔬菜和水果要徹底,除去全部殘留的土及其他污染物.

●不喝未消毒的牛奶和其他乳製品.

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