如何預防寶寶的肥胖 不能完全限制脂肪的攝入

以前人們總是認為要預防肥胖， 應該從小限制脂肪的攝入。 事實只這樣的嗎？育兒知識(http://yuer.mama.cn/)專家為大家解答：其實， 脂肪中富含的營養物質是寶寶大腦發育所必需的， 不能完全拒絕它。

現在的胖寶寶越來越多， 脂肪含量高的動物性食物也成了家長的重點防範對象， 因為吃肉長肉嘛。 事實上， 食物中的脂肪擔了它並不應該全擔的責任， 因為孩子肥胖並不都是食物脂肪的錯。 如果僅僅減少膳食中脂肪的攝入量， 而蛋白質、碳水化合物的攝入並不減少， 同樣也會造成能量攝入過剩。 過剩的能量會在孩子體內轉變成脂肪，

完全拒絕含脂肪的食物不僅沒有必要， 而且對孩子的生長發育不利。 因為許多食物脂肪中所含的成分對寶寶的大腦、眼睛的發育都很重要。 而且脂肪是高能量的食物， 可以為快速生長的寶寶提供足夠的能量。 寶寶年齡越小， 對能量的需要量越高， 但寶寶的胃容量又小， 所以高能量的脂肪對於寶寶來說很適合。 不過， 最好還是給寶寶選擇含優質的不飽和脂肪酸的食物， 如植物油等。 而肥肉等含飽和脂肪酸的食物還是要少吃。