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如何飲食能幫助孩子提高免疫力?

免疫力是人體健康的防禦機制, 當這道防線被攻破, 就可能生病。 因此, 提高免疫力對於處在生長發育階段的孩子顯得尤為重要。 那麼, 到底該如何提高孩子的免疫力呢?家長在照料孩子時, 不如從飲食做起。

1、0-12個月嬰兒期:母乳營養完整最珍貴

對0-12個月大的寶寶來說, 最好的營養來源是母乳。 母乳中含有多種珍貴且豐富的營養素如免疫球蛋白、乳鐵蛋白, 以及免疫物質, 還能促進骨骼發育、智力發展, 調節免疫力, 是其他食物無法取代的。 此外, 寶寶的腸胃發育未成熟, 難以消化和吸收蛋白質, 易有過敏的反應,

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但母乳中的酪蛋白僅有40%, 蛋白質不會有過量和過敏問題。

當寶寶長到4個月大即可添加輔食。 世界衛生組織建議從6個月開始添加輔食, 如果母乳不夠或寶寶體質較弱, 可提前至4個月左右。 在保證嬰兒每天600~800毫升母乳量的基礎上, 逐漸添加輔食, 可從米糊、蛋黃開始, 逐步增加蔬菜、水果泥和肉類。 循序漸進, 由少到多、由稀到稠、由軟到硬、由一種到多種, 按孩子的月齡和消化能力逐步添加。

2、1歲後:採取成人飲食需遵循兩大原則

孩子12個月大後, 則可采成人化飲食, 此時需要遵循兩大原則:

1)營養均衡的飲食攝取:均衡且多元攝取六大類營養素(碳水化合物(糖類)、油脂、蛋白質、維生素、水和無機鹽(礦物質)), 只是需考量寶寶適口性改變食材質地和大小。

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很多家長都反映孩子的免疫力不太好, 專家表示這與孩子生長發育尚未成熟相關。 建議家長可以通過平時餵養時多加注意, 留意下孩子是否有微量元素缺乏等情況。 平時飲食清淡豐富、加強鍛煉也有助於提升孩子免疫力。

2)避免降低免疫機能的食物:油炸食品、汽水、可樂、色彩鮮豔的精緻糖果等, 會消耗其他有利於提升免疫系統的營養素, 並且減弱免疫細胞的功能, 甚至抑制營養素的吸收, 因而可能會降低身體的免疫機能。 因此, 家長不能對孩子過分寵愛就由著孩子過多食用各種垃圾食品。

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