如此洗水果 寶寶易中毒

時下， 正是水果高產的季節， 很多媽媽都會買上新鮮水果給寶寶食用。 在餵食前， 水果的清洗工作成了首要任務。 然而盲目洗水果只會讓水果越來越毒， 寶寶的身體也會受到傷害。

誤區1.用清潔劑清洗

很多寶媽為了安全起見， 會使用蔬果清潔劑進行清洗， 然而這類清潔劑中含有介面活性劑， 其中的成分繁多複雜。 倘若使用其清洗水果， 建議之後再用大量清水沖洗， 避免清潔劑殘留危害寶寶健康。

誤區2.用洗米水清洗

很多媽媽認為洗米水非常乾淨， 從環保角度出發可以對水果進行二次清洗， 不但能避免營養流失， 而且還很是省水， 一舉兩得。 然而事實上， 洗米水並不適合清洗水果。 因為大米也有農藥， 會殘留蟲卵， 而且洗米水水量太少， 是難以洗去水果中的農藥。 將水果浸泡在其中， 只會越來越髒。

誤區3.用熱水長時間浸泡

有的媽媽擔心水果表皮有蠟， 便會長時間地將水果放入熱水中浸泡。 其實水溫過高反而會破壞水果的口感， 會讓寶寶產生抵觸情緒。 此外， 長時間地將水果泡在水裡， 不但不會洗掉農藥和微生物菌， 反而會讓這些有害物質滲入到果肉中。 建議取溫水稍稍沖洗片刻就好，

誤區4.浸泡水果越久越好

正如上文所說， 浸泡水果時間過長並不會掃除有害物質。 因為常見的農藥殘留物是有機磷， 它是不溶水的， 因此用水浸泡是沒有實質性效果的。 此外， 將水果長期放在水裡， 農藥就會分解在其中， 當濃度達到一定的程度時， 就又會在水果表面殘留下來。 建議用水浸泡水果時， 不要超過半個小時。

誤區5.用鹽水清洗水果

很多媽媽習慣用鹽水清洗水果， 然而研究表明， 淡鹽水是溶解蛋白質的， 是難以去除水果表面的農藥， 甚至有科學家發現鹽還會使得農藥更加穩定。 當然， 鹽水確實可以掃除蛀蟲和蟲卵， 但是鹽巴會降低水的清潔功效， 而鹽的濃度太高， 就會產生壓力把水中的農藥逼進水果中， 寶寶食用這樣的水果， 會極大地影響身體健康。