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妊娠2個月(4-7周)之準媽媽晚餐食譜

燉豬肉

1人份603千焦 維生素b1含量1.23毫克

(1)在熱水里加一定酒, 放入豬肉, 燉好后撈出放入竹籃子控干水。

(2)先在盤子里鋪上切成絲的蔬菜, (如生菜、紫菜等)然后放入燉好的豬肉。 使用前澆上汁并撒上芝麻。

材料2人份

豬肉(瘦肉切片)……200克

酒………………………少量

青紫蘇葉………………4片

生菜葉…………………4片

<調味劑>

醋……………………1.5大勺

醬油…………………2下勺

姜末…………………少量

炒芝麻………………2勺

晚餐食譜

(1)燉豬肉

(2)煮豬肝

(3)胚芽米飯

(4)清湯

(5)桃子

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