妊娠七個月出水腫要注意什麼

妊娠七個月時常出現肢體水腫。 因此， 首先要少飲水， 少吃鹽；其次要選富含維生素B、C、E的食物， 增加食欲， 促進消化， 有助利尿和改善代謝的作用；再者， 多吃水果， 少吃或不吃不易消化的、油炸的、易脹氣的食物（如白薯、土豆等）， 忌吸煙飲酒。

舉例食譜：春筍兔肉

原料：鮮兔肉500克， 蔥段20克， 薑20克， 淨春筍500克， 醬油20 克， 豆瓣50克， 水豆粉50 克， 肉湯1000克， 味精1 克， 精鹽2 克， 花生油60 克。

做法：

1）將兔肉洗淨， 切成3 釐米見方的塊， 春筍切滾刀塊。
2）旺火燒鍋， 放花生油燒至六成熟， 下兔肉塊炒幹水分， 再下豆瓣
同炒， 至油呈紅色時下醬油、精鹽、蔥、姜、肉湯一起燜，

特點：色紅油亮， 肉酥味美。