臨床上常將妊娠劇吐分為輕症和重症兩種。 輕症者可有反復嘔吐、厭食、挑食、軟弱無力的症狀， 有時伴有失眠和便秘， 但體溫脈搏正常， 體重減輕不明顯;
重症者嘔吐頻繁， 不能進食、進水， 全身乏力， 明顯消瘦， 小便少並有酮體出現， 伴有脫水和電解質紊亂等症狀。 脫水會引起血液濃縮導致脫水性尿量減少， 尿中可出現蛋白、管型。 由於不能進食， 體內儲存的脂肪便氧化供給人體熱量， 但脂肪氧化不完全會使血和尿中酮體增加， 出現酸中毒。 此外， 饑餓和脫水會使腎功能受到損害。
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妊娠劇吐的食療法
發生妊娠劇吐的孕媽媽最好多選擇番茄、楊梅、石榴、櫻桃、葡萄、桔子、蘋果等新鮮的菜果， 它們不但香味濃郁， 而且營養豐富。 同時可選用食療方， 減輕妊娠嘔吐， 保持妊娠期精神的愉快、營養的充足。 而冬粥、生薑烏梅飲、薑汁牛奶、砂仁蒸鯽魚等藥膳均有很好的止嘔功效， 孕婦可經常食用(陰虛內熱者忌用)。
麥門冬粥
功效：安胎， 降逆， 止嘔。
配料：鮮麥冬汁、鮮生地汁各50克， 生薑10克， 薏米15克， 大米80克。
製作：將薏米、大米及生薑入鍋， 加水煮熟， 再下麥冬汁、生地汁， 調勻， 煮成稀粥。 用法：空腹食。 每日2次。
生薑烏梅飲
功效：和胃止嘔， 生津止渴， 適用於肝胃不和之妊娠嘔吐。
配料：烏梅肉、生薑各10克， 紅糖適量。
製作：將烏梅肉、生薑、紅糖加水200克煎湯。
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薑汁牛奶
功效：益胃， 降逆， 止嘔。
配料：鮮牛奶200克， 生薑汁10克， 白糖20克。
製作：將鮮牛奶、生薑汁、白糖混勻， 煮沸後即可。 用法：溫熱服， 每日2次。
砂仁蒸鯽魚
功效：利濕止嘔。
配料：鮮鯽魚250克， 砂仁5克。
製作：砂仁研成細末;鮮鯽魚去鱗和內臟將醬油、鹽、砂仁末攪勻， 放入鯽魚腹中， 用澱粉封住刀口， 放入盤中蓋嚴， 上籠蒸熟。 用法：佐餐食。
薑汁炒糯米
功效：補中益氣。
配料：糯米250克， 生薑汁3匙。
製作：炒鍋放在文火上倒入糯米、生薑汁同炒、炒到糯米爆破， 研成粉即成。 用法：每次1湯匙， 每日2次， 開水調服。 5—7次有效。
