妊娠後期， 即懷孕的29-40周， 也就是懷孕的最後3個月， 這期間是孕婦體內和胎兒對蛋白質與鈣、鐵等物質存儲最多的時期。 孕婦的營養要求應在孕中期的基礎上作相應調整， 適當增加食物攝入量。
注意保持適量蛋白質攝入
孕晚期要保證禽肉、魚肉、蛋、奶等動物性食品攝入， 尤其儘量多吃些魚， 不僅有利於胎兒健腦、增智， 還可降低早產的概率。 同時可適量吃一些豆類蛋白質， 如豆腐和豆漿。
多吃含鈣、鐵豐富的食物
孕晚期鈣參考攝入量為1200mg/d， 過多鈣攝入可能導致孕婦便秘， 也可能影響其他營養素的吸收。
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推薦鐵適宜攝入量為25mg/d， 動物肝臟、動物血、瘦肉是鐵的良好來源， 含量豐富吸收好， 此外， 豆類、香菇、芝麻醬、某些蔬菜， 如油菜、芥菜萵筍葉等也提供部分鐵。
注意吃些清淡食品
在孕晚期孕婦不要過多地攝入水分， 因為懷孕後容易發生水腫， 引起妊娠中毒症。 調味要做到清淡， 注意植物油的攝入， 因為植物油含有豐富的必需脂肪酸和維生素E， 可多吃些芝麻、核桃、花生、芝麻油、豆油等。 多吃些蔬菜、水果、乳製品。 少吃主食， 多吃副食， 因副食營養價值較高， 也可防止便秘。 孕婦餐次每日可增至5餐以上， 以少食多餐為原則。
控制鹽分的攝入量
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懷孕後期最易出現妊娠高血壓疾病， 即使是無異常的孕婦， 此時也要控制鹽分的攝取。 攝入的鹽應在每日6克以下， 除了鹽、醬油、味精中含有鹽分外， 加工製成的幹的食品及奶油、麵包等食品中也含有不少鹽， 請多加注意。
碘缺乏使母體甲狀腺素合成減少， 從而導致母親甲狀腺功能減退， 降低了母親的新陳代謝， 並因此減少了胎兒的營養。 建議您每週吃一次富含碘的海產品。
孕晚期無須大量進補
孕晚期無須大量進補， 孕婦的過度肥胖和巨大兒的發生對母子雙方健康都不利， 孕婦在懷孕後體重增加10-15千克為正常。 如果體重超標， 極易引起妊娠期糖尿病。
新生兒的重量也並非越重越好， 3-3.5千克為最標準的體重。
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晚期膳食構成及食譜舉例
膳食構成：保證穀類、豆類、蔬菜、水果的攝入；魚、禽、蛋、瘦肉合計每日250g、每週至少3次魚類（其中至少1次海產魚）， 每日一個雞蛋。 每週進食動物肝臟1次， 動物血1次；每日飲奶至少250ml， 同時補充鈣300mg。
食譜舉例：早餐：肉絲雞蛋青菜面；早加餐：牛奶， 杏仁或核桃；午餐：米飯， 紅白蘿蔔燜排骨， 蝦皮金針菇菜心（青菜）， 魷魚炒西蘭花， 花生煲豬腱湯；午加餐：蘋果（或其他水果）；晚餐：米飯， 芹菜千張炒肉絲， 炒番茄， 清蒸鱸魚， 黑豆煲魚湯；晚加餐：優酪乳， 餅乾。
