妊娠期糖尿病能吃紅薯嗎

妊娠期糖尿病可以適量吃一些紅薯， 糖尿病之所以要控制糖和鹽的攝入量， 是因為過多攝入會導致胰島素分泌不足。 紅薯可以吃是因為它含有豐富的高纖維素， 有利於促進機體糖代謝。 不過妊娠期糖尿病人不宜吃太多紅薯， 因為紅薯中的的含糖量較高， 吃太多易引發高血糖。 如果要吃， 要與主食進行交換， 每吃100克紅薯就要少吃25克糧食。

不過妊娠期糖尿病的孕婦儘量不要吃烤地瓜， 烤地瓜不僅糖分過高而且容易上火， 可以選擇將紅薯熬粥或者蒸熟吃都是比較好的選擇。

患有妊娠期糖尿病的孕婦宜食血糖指數低、高膳食纖維含量、易消化清淡的食物。 建議孕媽多吃蔬菜如黃瓜、番茄、青菜、芹菜等。 水果如柚子、獼猴桃、草莓、青蘋果。 蛋白選擇優質蛋白如瘦肉、牛奶、魚類等。 主食最好選擇粗糧如玉米麵、蕎麥面、燕麥面做成的饅頭。

在可攝取的份量範圍內， 多攝取高纖維食物， 如：以糙米或五穀米飯取代白米飯， 增加蔬菜的攝取量， 吃新鮮水果而勿喝果汁等， 如此可延緩血糖的升高， 幫助血糖的控制， 也比較有飽足感， 但千萬不可無限量地吃水果。