妊娠期需鐵量增加20％！孕婦吃什麼才能補鐵

孕婦營養很重要， 孕婦的營養不但要供給自身， 還要孕育一個新生命。 婦在整個妊娠期需要約1000毫克的鐵， 比平時增加了15%~20%。

孕婦在整個妊娠期約需1000毫克鐵(比非妊娠婦女多15%~20%)。 其中胎兒需鐵400~500毫克， 胎盤需鐵60~100毫克， 子宮需鐵40~50毫克， 母體血紅蛋白增多需鐵400~500毫克， 分娩失血需鐵100~200毫克。 那麼， 孕婦吃什麼才能補鐵呢？

孕婦在剛開始懷孕時， 要多吃瘦肉、家禽、動物肝及血(鴨血、豬血)、蛋類等富鐵食物。 豆製品含鐵量也較多， 腸道的吸收率也較高， 要注意攝取。 主食多吃麵食， 麵食較大米含鐵多， 人體也容易吸收。

水果和蔬菜不僅能夠補鐵， 所含的維生素C還可以促進鐵在腸道的吸收。 因此， 在吃富鐵食物的同時， 最好一同多吃一些水果和蔬菜， 也有很好的補鐵作用。 孕婦最好雞蛋和肉同時食用， 提高雞蛋中鐵的利用率。 或者雞蛋和番茄同時食用， 番茄中的維生素C可以提高鐵的吸收率。

做菜時儘量使用鐵鍋、鐵鏟， 這些傳統的炊具在烹製食物時會產生一些小碎鐵屑溶解於食物中， 形成可溶性鐵鹽， 容易讓腸道吸收鐵。

從孕前3個月開始服用葉酸增補劑， 直到懷孕後3個月為止。 飲食上注意進食富含葉酸食物， 如肝臟、腎臟、綠葉蔬菜及魚、蛋、穀、豆製品、堅果等。

由於孕婦需鐵量高， 對營養要求大， 一般的飲食補充很難滿足孕婦與胎兒的需要， 還需要結合正規鐵劑來補充， 較為常用的是鐵之緣片， 補充乳酸亞鐵， 直接吸收提高血紅蛋白， 可預防貧血。 此外， 孕婦還需要注意睡眠， 睡以養血。