❶梅花粥
配方:白梅花5g白菊花6g粳米75g
制法:取粳米煮成粥, 將白梅花、白菊花沖淨, 待粥將熟時加入兩種花稍煮即可。
說明:有利尿、降壓等功效。
❷菊花粥
配方:菊花20g大米150g
制法:稍加水熬成菊花水, 去菊花加大米150g共煮成稀粥。
說明:早晚溫服適量。 具有平肝潛陽的作用, 適用于肝陽上亢的頭暈、目眩等症。
❸核桃米飯
配方:米飯100g雞丁50g核桃仁30g沙拉油30g蔥l0g
制法:核桃仁用油炸香後裝盤備用;雞丁用油滑透, 撈起瀝油。 蔥切花, 把米飯盛入碗內備用。 沙拉油倒入鍋內, 用大火燒至六成熱時, 加蔥爆香,
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說明:潤腸通便, 補腎壯陽。 適用於高血壓病以及便秘、陽痿等症。
❹涼拌芹菜
配方:芹菜250g鹽、香油各適量
制法:將芹菜去根去葉, 洗淨, 切成2cm長的段, 放入開水鍋內焯透撈出, 控去水後放入盆內, 趁熱拌入食鹽, 淋入香油, 攪拌勻後即可食用。
說明:芹菜具有良好的降壓效果。
❺綠豆海帶湯
配方:綠豆120g海帶60g
制法:將綠豆洗淨, 海帶泡發漂洗後切絲, 將兩者一同放入沙鍋中, 加水文火燉煮至豆爛熟, 加調料即成。
說明:具有清熱解毒, 消暑利水的功效, 主治高血壓病。
❻玉米須飲
配方:玉米須適量
制法:取1~2穗玉米的須煎水當作茶來喝。
說明:有利尿、降壓、清熱、消食、止血、止瀉等功效, 可用於防治妊娠期高血壓疾病。