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妊娠水腫的食療方法

有的孕婦在妊娠3~4個月後出現妊娠水腫 ?表現為面目腫脹漸及下肢, 甚至遍及全身, 治療的同時可以採取食療來輔助。 從中醫的角度來看, 妊娠水腫主要有脾虛、腎虛、氣滯等證型。

脾虛水腫
妊娠數月, 孕婦面目四肢浮腫, 甚或遍及全身, 膚色淡黃或蒼白, 皮薄而光亮, 按之凹陷難起, 精神疲乏, 脘腹膨脹, 便溏, 小便短少。 可以食下列食療方。
鯉魚湯
材料:鯉魚500克, 白術15克, 白芍15克, 茯苓12克, 桔皮6克, 生薑6克。
製作:將四味藥布包煎煮, 取藥液加生薑等佐料煮已洗淨的鯉魚, 食魚飲湯。
功用:具有健脾利水, 理氣調中的作用。
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赤小豆山藥粥
材料:赤小豆50克, 鮮山藥50克, 白糖少許。
製作:先煮赤小豆, 待八成熟時, 下鮮山藥, 熟後加糖少許, 即成。
功用:具有健脾清熱利濕的作用。 對脾虛濕蘊而已有化熱的妊娠水腫、大便溏泄、小便短少者, 食之頗益。

黃芪白術三皮飲
材料:黃芪、白術、冬瓜皮、茯苓皮各30克, 生薑皮10克, 大棗5枚。
製作:用水500毫升煮上六味至300毫升, 再加白糖適量, 分2次服用, 或者頓服。
功用:具有補氣健脾利濕的功效。 適用於妊娠氣虛水腫, 皮膚薄而發亮的四肢腫脹。
葫蘆殼白術飲
材料:葫蘆殼、茯苓各15克, 白術30克, 生車前子10克。
製作:四味加水煎服, 一劑煎2次, 每日1劑, 上下午服用。
功用:具有健脾利水消腫的作用。 對因脾虛而引起的妊娠水腫有顯著效果。
腎虛水腫
妊娠中晚期,
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患者出現面浮肢腫甚至小腹部均見浮腫, 尤以下肢為重, 腫處皮薄色白而亮, 按之凹陷即時難起, 面色晦暗, 頭暈耳鳴, 心悸氣短, 腰膝無力, 肢冷畏寒, 小便短少。 可以食下列食療方。

黑魚冬瓜湯
材料:大黑魚1條約500克, 冬瓜500克, 調料適量。
製作:先將黑魚洗淨, 冬瓜切塊, 同放入瓦鍋裡煮爛, 再加少許蔥白、大蒜, 不加鹽, 煮熟後吃魚喝湯。
功用:具有溫腎利水安胎的作用, 適用于腎陽虛型的妊娠水腫。
川斷羊腎粥
材料:川斷 15克, 羊腎2對, 羊肉250克, 蔥和五味佐料適量, 粳米50克, 苡仁20克。 製作:先將川斷、羊腎、羊肉, 併入佐料, 湯成下米和苡仁熬成粥, 晨起作早餐服用。
功用:具有健脾利水, 補腎安胎的功效。 本粥適用于腎陽虛的妊娠水腫。
氣滯濕阻
一般在妊娠四五個月後,
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患者雙足先腫, 慢慢蔓延到腿, 皮色不變, 按不成窩, 隨按隨起或自覺身重足腫, 行動不便, 頭暈而脹, 胸悶脅脹, 食欲不振, 小便少。 可以試用下列食療方:

鯉魚蘿蔔湯
材料:鯉魚1條(大約500克), 蘿蔔120克。
製作:將鯉魚洗淨, 宰殺乾淨, 蘿蔔洗淨切塊, 加佐料及清水適量煮熟, 取汁代茶飲, 吃蘿蔔和魚。 日服1劑, 連服10天左右。
鯉魚大腹皮湯
材料:鯉魚1條(大約500克), 白術15克, 大腹皮、陳皮各10克, 生薑皮3克。
製作:將鯉魚宰殺乾淨, 藥物用布包好, 同放入鍋內, 加水1000毫升, 文火燉至爛熟, 去藥渣, 用蔥、蒜、無鹽醬油調味。 食魚肉喝湯。 分2次早晚服, 連服3~4劑。
蜂蜜瓜皮煎
材料:蜂蜜50克, 冬瓜皮15克, 香附6克。
製作:冬瓜皮、香附加水煎, 後下蜂蜜, 服煎汁。
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每日1~2次, 連服數天。
功用:具有理氣利水的作用。
預防飲食
對妊娠水腫也可採用一些食療的方法來預防, 常用的有下列一些:
白菜銀魚湯
材料:白菜100克, 銀魚10克。
製作:將白菜洗淨切細與銀魚做湯飲。
功用:具有清熱解毒, 養胃利水的作用。 本湯為預防妊娠水腫的常用方, 全方有健脾通利小便的作用, 常服有預防妊娠期水腫的作用。

冬瓜豬肉湯
材料:冬瓜300克, 瘦肉100克。
製作:冬瓜洗淨切成小片, 瘦肉切絲, 水開後同時放入, 並加調料適量, 煮開即成。
功用:具有補腎養血利尿的作用。 常服此方, 可防止妊娠水腫。
牛肉綠豆湯
材料:牛肉500克, 綠豆100克, 山楂6克, 調料適量。
製作:將牛肉洗淨切塊, 與綠豆、山楂及調料適量同煮爛, 當菜吃。
功用:具有補氣養血,
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清熱利尿的作用。 本湯適用於盛夏季節發生的妊娠水腫者。

在這裡要特別強調的是, 引起水腫的原因多種多樣, 如妊高症、營養不良、貧血、妊娠合併心血管、泌尿等系統疾病。 患者一定要針對原發病採取相應的治療措施 ?而不可盲目地迷信食療。
此外, 孕婦在妊娠七八月僅足部浮腫, 無其他不適者, 為妊娠晚期常見現象, 產後自消, 不屬於此病範疇。 此類患者應注意以下幾點:
1、居飲食:減少活動, 生活要有規律, 保證充分的休息和睡眠時間。 增加孕期檢查次數, 及時掌握病情變化, 控制鈉鹽攝入, 加強營養, 攝入適量的蛋白質、維生素、鈣和鐵劑。
2、使用利水中藥時, 不可滑利太過, 以防止損津滑胎。 此外, 少食辛辣刺激食物。
(實習編輯:溫豔芳)
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