妊娠糖尿病准媽媽們的飲食原則

持續高溫導致人的胃口越來越差， 一些吃不下東西的孕婦於是開始大吃水果。 已經懷孕6個月的准媽媽王丹也是如此， 不但每天一個大西瓜， 還不時地吃些桃子等其他水果， 結果到醫院體檢時發現血糖明顯偏高。

妊娠糖尿病孕婦如何安排飲食？

每天一個西瓜吃成“糖人”

由於天氣越來越熱， 准媽媽王丹這兩天總覺得吃不下飯， 沒有食欲。 家裡人看她吃不下睡不好， 就每天準備各種水果變著法子給她吃， 尤其是西瓜， 幾乎 每天一個。 王丹的食欲是開了， 可是下肢卻變得有些浮腫， 起初她還以為是正常反應，

醫生在給王丹做了血糖檢查後， 發現她的空腹血糖和餐後血糖都有偏高現象， 已經轉變成妊娠糖尿病了， 俗稱“糖人”。 不過她還算幸運， 由於血糖升高還不是很嚴重， 經過正規的治療和飲食指導， 胎兒的健康基本不受影響。

三成患者轉成慢性病

據醫院婦產科醫生介紹， 造成妊娠糖尿病高發的原因主要與孕婦過多攝入高糖分的水果有關。 隨著夏日氣溫的不斷升高， 很多缺乏胃口的孕婦每天以 水果度日， 導致攝入大量的糖分， 極容易發生糖尿病。 妊娠糖尿病如不及時控制， 不僅影響母親健康， 對下一代的生長發育也構成嚴重危害。

資料顯示， 糖尿病孕婦的胎兒發生先天畸形的概率比一般孕婦高2-3倍。 而且， 大約30%的妊娠糖尿病患者在5年至10年後轉變為慢性的Ⅱ型糖尿 病。 醫院婦產科主任林曉冰說， 孕婦應合理安排飲食， 避免高糖食品。

然而妊娠糖尿病孕婦要如何安排飲食呢？飲食有何原則呢？

妊娠糖尿病的飲食原則

妊娠糖尿病患者飲食控制之目的為：提供母體與胎兒足夠的熱量及營養素， 使母體及胎兒能適當地增加體重， 符合理想的血糖控制、預防妊娠毒血症及減少早產、流產與難產的發生。

妊娠糖尿病孕婦如何安排飲食？

營養需求與正常孕婦相同， 只不過必須更注意熱量的攝取、營養素的分配比例及餐次的分配。 此外， 應避免甜食及高油食物的攝取，

1、合理控制總熱量攝入。 對於妊娠糖尿病患者而言， 這是一條非常重要的飲食原則， 有條件可以由營養師制定食譜。 妊娠初期不需要特別增加熱量， 妊娠中、後期每天控制在1800-2200千卡為宜， 也可以每天每公斤體重按照25-35千卡計算。 肥胖孕婦在妊娠期不宜減體重， 避免母體內的酮體增加， 對胎兒造成不良影響， 但總熱量攝取不宜過多， 以保證正常體重增長為宜；體重較輕或體質虛弱的孕婦， 應該供給足夠的熱量， 並根據血糖、尿糖等病情隨時調整飲食。

2、保持少量多餐的進食方式。 為維持血糖水準平穩， 避免酮症酸中毒發生， 餐次分配非常重要。 每天最好分三大餐和三小餐， 特別要避免晚餐與隔天早餐時間相距過久，

3、嚴格控制容易被體內吸收的單糖。 應該嚴格控制容易被體內吸收的單糖， 如蔗糖、砂糖、果糖、葡萄糖、冰糖、蜂蜜、麥芽糖以及漢唐飲料、甜食等。 要儘量選擇纖維含量較高的主食， 如以糙米或五穀飯取代白米飯， 選用全穀類麵包或饅頭等， 同時與一些根莖類蔬菜混合食用， 如土豆、芋頭、山藥等， 更有利於控制血糖， 早餐食物的澱粉含量必須要少一些。

4、保證蛋白質的攝取量。 蛋白質的攝入量應該較正常孕婦增多， 每天攝入以100-110克為宜， 如雞蛋、牛奶、深紅色肉類、魚類以及豆漿、豆腐等黃豆製品， 其中動物蛋白質占1/3。 每天最好喝兩杯牛奶， 以獲得足夠鈣質。 但切不可把牛奶當水喝，

妊娠糖尿病孕婦如何安排飲食？

5、控制油脂類食物的攝入。 脂肪攝入量每天每公斤體重要小於1克， 同時還應該控制飽和脂肪酸的攝入量。 烹調用油以植物油為主， 少吃油炸、油煎、油酥以及肉皮、肥肉等食物。 可以增加乾果類食物的攝入量， 也可以為身體提供較多的植物油。

6、多攝取纖維含量高的食物。 研究表明， 膳食纖維具有良好的降低血糖的作用。 蔬菜、水果、海藻和豆類等富含膳食纖維， 可以延長食物在胃腸道的排空時間， 減輕饑餓感， 水果中的果膠能延緩葡萄糖吸收， 使飯後血糖以及血清胰島素水準下降。 因此， 在可攝取的分量範圍內， 多攝取高纖維食物， 如以糙米或五穀米飯取代白米飯， 增加蔬菜和新鮮水果，但不要喝果汁等，也不可無限量地吃水果。

7、多攝取維生素含量高的食物。維生素尤其是維生素B1、B2和尼克酸，在糖代謝中起重要作用，因此要注意攝取富含維生素的食物。

7、多攝取維生素含量高的食物。維生素尤其是維生素B1、B2和尼克酸，在糖代謝中起重要作用，因此要注意攝取富含維生素的食物。