無花果屬鹼性食物, 糖尿病就是酸性體質造成的, 少量吃鹼性食品對糖尿病人是有好處的。
無花果屬於高纖維果品, 含有豐富的酸類及酶類, 對糖尿病患者很有益, 對消除疲勞、提高人體免疫力、恢復體能有顯著功效。
無花果含有脂肪酶、水解酶等能夠分解脂肪的成分, 從而減少脂肪在血管中的沉積, 穩定血壓, 預防冠心病。 將無花果和冬瓜、海帶一起煲湯。 此湯具有利濕消腫、降糖益腎之功效, 適用於糖尿病性腎病早期患者輔助食療。
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無花果無任何毒副作用, 還可以助消化, 增強細胞新陳代謝。 高血脂症、冠心病、久咳、哮喘、高血壓及腫瘤患者宜常食之。
2 糖尿病患者吃水果的原則
1、在血糖控制不好時, 據對不能吃水果, 血糖控制理想時可以適量是水果;
2、吃水果的時間應在兩餐之間;
3、選擇含糖指數小的水果, 如番茄、黃瓜、草莓、青梅、西瓜、香瓜, 櫻桃、火龍果、柳丁、梨、鳳梨等, 當都應適量食用, 不宜過多。 但石榴、香蕉、大棗、紅果等, 糖尿病病患者都不應食用。