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妊娠糖尿病孕婦該怎麼吃?

妊娠期糖尿病孕婦必須向營養師作營養諮詢, 在不影響胎兒生長的情況下, 控制熱量的攝取, 尤其澱粉類和甜食的攝取量比例上須予以降低。 其次適量的運動對血糖的控制也有幫助。 經過飲食控制及適量的運動, 妊娠糖尿病的媽咪血糖的控制大多能能達到理想的範圍(空腹血糖值:80-105mg/dl, 飯後兩小時血糖值:100-120mg/dl), 如此可以預防巨嬰症;少數妊娠糖尿病的媽咪, 經過上述方法仍無法將血糖控制好, 此時就必須予以注射胰島素。

妊娠糖尿病媽咪和一般懷孕媽咪一樣, 熱量、蛋白質、鈣質、鐵質、葉酸、維生素B群等,

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都不可少;只是在餐次上需特別注意, 在總熱量不變下, 最好少量多餐, 並注意質與量之分配, 如此可使血糖較平穩。 在水果方面, 要限量, 並儘量不要選用果汁, 如一杯柳丁汁, 就有三、四顆的量。 當便秘時, 也可選一些含纖維素較多的蔬菜水果, 如竹筍、芥藍菜、韭菜、韭菜花等, 而米飯也可以加糙米、胚芽米、燕麥片等等, 或以此來取代米飯。 另外, 多吃含纖維素較多的食物, 可延緩血糖上升, 有利血糖控制, 也比較有飽足感。 烹調方法:如炸雞改成烤雞或白斬雞(去皮)、煎豬排改成鹵豬排或白切肉等等。 妊娠糖尿病媽咪也是和一般媽咪一樣有那麼多食物可以吃, 並不是什麼都不能吃!

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