妊娠糖尿病最好不要吃蘇打餅乾， 蘇打餅乾也是餅乾， 屬於精細食品， 反式脂肪酸含量高， 能量高， 對人體， 尤其是糖尿病人好處不大。
所以建議妊娠糖尿病人最好不要吃蘇打餅乾， 其他的餅乾也不要吃， 無糖的最好也不要吃， 儘量不要吃精加工的食物， 多吃些糙米， 燕麥， 各種穀類， 多吃蔬菜， 適量吃水果就可以了。
很多蘇打餅乾都會標示“不含蔗糖”， 對於這種“不含蔗糖”的餅乾， 專家認為， 餅乾裡能讓血糖快速上升的不僅是蔗糖， 精製澱粉引起的血糖上升速度也足夠快。
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蘇打餅乾由於碳水化合物含量高， 導致血糖負荷大， 糖尿病患者要慎食。 研究發現， 蘇打餅乾和西瓜的血糖指數都是72， 但是前者由於碳水化合物含量高， 其血糖負荷為54.86， 後者僅為5.47。 所以， 不要誤以為其不含蔗糖就放開吃。
患有糖尿病的准媽媽們， 可以適當的吃一些無糖餅乾， 但還是也不能過量的食用。 因為餅乾含有高油脂、以澱粉為原料製作出來的糊精、麥芽糊精、麥芽糖漿、葡萄糖漿、果葡糖漿等， 在升高血糖方面比蔗糖有過之而無不及。
吃過多的餅乾對身體的健康並沒有太大的益處， 糖尿病患者最好不要吃蘇打餅乾。
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2 蘇打餅乾三大危害
1、升高血壓， 加重水腫
吃蘇打餅乾， 增加了鈉的攝入， 可升高血壓， 加重水腫。
食鹽(氯化鈉)與高血壓病、腎性水腫、肝性水腫和心衰的關係日益明瞭， 得了這些疾病應該限制食鹽或鈉的攝入。
採用低鹽(每日鈉攝入不超過2000毫克)、無鹽(每日鈉攝入不超過1000毫克)或低鈉(每日鈉攝入不超過500毫克)飲食。 因蘇打餅乾含較高的鈉， 故高血壓病、心衰和水腫的病人不應吃蘇打餅乾。
2、容易變胖
特色蘇打餅乾照片(12張)脂肪攝入， 更容易變胖， 增加患糖尿病等慢性病的風險。
蘇打餅乾中， 因加入精煉混合油， 使其脂肪的含量遠高於饅頭等食物。 100克麵粉蒸制的饅頭含脂肪1克， 而100克蘇打餅乾中含脂肪8克。
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攝入100克蘇打餅乾較之攝入100克麵粉蒸制的饅頭， 等於多攝入7克脂肪， 相當於多攝入63千卡的熱能。
可見， 如果你怕長體重， 或想減肥， 或想降血脂最好別隨意吃蘇打餅乾。 吃蘇打餅乾， 會增加丙烯醯氨的攝入， 可能增加患癌症的風險。
3、含有潛在致癌物——丙烯醯胺
現代研究證明， 澱粉類食物被高溫烹製時， 除產生風味獨特的物質外， 還產生一種國際公認的潛在致癌物——丙烯醯胺。
1000克蘇打餅乾中約含丙烯醯胺200微克， 遠遠高於饅頭中的含量(饅頭中幾乎不含丙烯醯胺)， 但低於炸薯條(811微克)中的含量。
丙烯醯胺會促進形成良性或惡性腫瘤， 並導致中樞和末梢神經受損。 國際癌症研究機構已將丙烯醯胺歸類為對人類有可能的致癌物質。
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應當明確的是， 丙烯醯胺是人類可能的潛在致癌物， 但目前仍沒有證據表明， 吃高溫烹製的澱粉類食物會使人類患癌症的發生率增加。
3 孕婦可以吃蘇打餅乾嗎
身體健康各個指標都正常的孕婦可以適量食用蘇打餅乾， 還有增加食欲的好處。
很多的孕婦會出現孕吐的情況， 她們的食欲會大大的降低， 這對於她們的身體是不利的。 蘇打餅乾具有開胃的效果， 能夠提高孕婦的食欲， 但是因為蘇打餅乾鹽分比較多， 孕婦在吃的時候需要適量。
懷孕後， 胃酸分泌增加， 再吃酸味食物只能加重胃酸， 不但容易出現噁心、泛酸， 還會對胃黏膜有一定損傷。
孕婦們應該進食一些像蘇打餅乾這樣的鹼性食物， 可以中和胃酸，
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嘔吐是由於體內賀爾蒙因妊娠而作出適當調解， 屬於正常反映， 但卻十分影響孕婦的進食要求。 在此期間， 孕婦應避免吃濃味及油膩食物， 及避免同時間進食及飲湯或者水。
此外， 在睡醒後吃1至2片梳打餅乾會有效防止晨吐的發生， 而嘔吐的現象也會在懷孕3個月後消失。
蘇打餅乾能夠及時補充身體所需的粗纖維， 及時為孕婦提供身體所需的能量， 它就相當於我們每天吃饅頭和米飯一樣， 對身體是沒有什麼影響的。
孕婦可以吃蘇打餅乾， 因為蘇打餅乾中的粗纖維能夠改善懷孕後身體腸胃對於食物的排斥， 起到順利消化的作用。
而且如果孕婦在吃蘇打餅乾的時候，配以檸檬茶或者玫瑰花茶，還能有效地促進食物的吸收，對於孕婦保持好心情也能起到一定的神奇作用。
起到順利消化的作用。
而且如果孕婦在吃蘇打餅乾的時候，配以檸檬茶或者玫瑰花茶，還能有效地促進食物的吸收，對於孕婦保持好心情也能起到一定的神奇作用。
