玉米，
素以富含鎂、不飽和脂肪酸、粗蛋白、澱粉、礦物質、胡蘿蔔素等多種營養成分而深受大家的青睞。
黃玉米：又稱為黃色植物食品。
它富含鎂元素。
鎂能夠幫助血管舒張，
加強腸壁蠕動，
增加膽汁，
促使人體內廢物的排泄，
有利於身體新陳代謝。
它還富含谷氨酸等多種人體所需的氨基酸，
能夠促進大腦細胞的新陳代謝，
有利於排除腦組織中的氨，
孕婦宜常吃。
紅玉米：以富含維生素B為主要特色。
孕婦常吃可以預防及治療口角炎、舌炎、口腔潰瘍等核黃素缺乏症。
玉米油：以富含維生素E為主要特色。
常吃不僅美容，
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玉米胚芽及花粉：富含天然的維生素E。 常吃可以增強體力及耐力， 能夠有效地防治“妊娠巨細紅細胞性貧血”。
玉米須：取l-2個玉米的須煎水當作茶來喝， 有利尿、降壓、清熱、消食、止血、止瀉等功效。 可用於防治妊娠高血壓綜合征、肝膽炎症以及消化不良等疾病。
