妨礙寶寶營養吸收的一些食物

嬰幼兒處於生長發育較快的時期， 應該廣泛吸收營養成分， 但同時因為嬰幼兒的消化系統發展還未完善， 有些食品對嬰幼兒的健康是不利的， 應儘量避免， 如：

蜂蜜。 它是一種營養保健食品， 很多人認為它對身體發育是十分有利的， 但近年來醫學研究卻發現， 蜂蜜極易感染肉毒梭菌， 它可產生毒素， 這種毒素毒性很強， 易引起嬰兒中毒， 如厭食、嘔吐等， 嚴重者可導致死亡。

糖對嬰幼兒來說， 是一種有害的食品。 眾所周知， 讓寶寶多吃糖， 不僅會降低寶寶的食欲， 還極易發生齲齒。 同時， 更嚴重的是， 吃糖過多，

飲料、濃茶等飲用品。 最好也不要讓寶寶多吃， 因為濃茶和咖啡中含有大量的茶鹼、咖啡因等物質， 這些物質會使神經興奮， 影響嬰兒的神經系統的正常發育；另外， 太甜的飲料和果醬中， 碳水化合物含量過多， 其營養價值很低， 可造成嬰兒食欲不振和營養不良， 不宜多喂。

雞蛋清。 嬰兒消化系統尚不完善， 腸壁的通透性較高， 雞蛋清中的蛋白分子較小， 有時可通過腸壁直接進入嬰兒血液， 令嬰兒身體對蛋白分子產生過敏現象， 引發濕疹等。

四季豆、紅腰豆、白腰豆等豆類最好也要少吃。 因為豆類中含有植物血球凝集素， 寶寶吃多了可能引起植物血球凝集素中毒。

10個月後嬰兒的飲食可以多種多樣， 可逐漸添加瘦肉、豬肝泥、米麵、粥、豆腐等食品。 此時的嬰兒咀嚼功能較差， 食物需做得爛些， 以利於消化吸收， 而容易引起消化不良的食品， 如糯米製品、油炸食品、花生米、瓜子、炒豆、水泡飯、肥肉等， 最好不喂。 另外， 此階段的牛奶攝入量應逐漸減少到每日500毫升左右， 要讓嬰兒練習用杯子喝奶。

查看更多資訊， 請點擊營養新視野