她知道她喜歡品味純牛奶的鮮香潤滑, 她知道她酷愛自製果粒優酪乳。
她是有備而來, 她是品質至上——婆婆和兒媳, 誰更懂“它”?
跟隨這對婆媳逛完超市奶品區, 看完她們的“提問VS回答”之後, 奶品的秘密, 隨著親密隨意的交流, 傾瀉而出。
第一站:奶粉區
兒媳發問:媽, 我知道奶粉保存時間長, 但現在我們很方便就能買到鮮奶, 為什麼還要來買奶粉呀?
婆婆回答:奶粉是鮮奶濃縮、乾燥後製成的粉末狀食品, 在加工過程中有些營養成分會被破壞。 但奶粉也有許多優點,
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另外, 現在科技越來越發達了, 在加工過程中可以對奶粉進行強化調製, 增加一定種類和數量的營養素, 使它的營養成分比鮮奶更全面、更合理, 適應不同人群的需要。
哞哞中場解說
奶粉可以作為一些營養物質的 “載體”, 通過調整營養成分的比例, 特別是添加礦物質、維生素及特殊營養成分而配製成各種配方奶粉。 如:嬰幼兒配方奶粉、中小學生配方奶粉、孕產婦配方奶粉、中老年配方奶粉或低脂高鈣奶粉等。
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第二站:液態奶區
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優酪乳:為什麼廣受歡迎?分為哪幾種?
第三站:乳酪+煉乳+乳脂肪類(奶油、黃油)區
乳酪:奶品中的黃金選手
煉乳:“濃縮”當頭
黃油:讓脂肪作主
第四站:其他乳製品區
絕色誘惑冰淇淋:“三高一低”食品
奶片:解讀新生勢力
奶糖:甜蜜的問候
羊奶:另一種溫柔