婦女懷孕後, 其膳食會受到超常的重視。 許多人有“母胖兒壯”的片面認識。 因此, 好些人會強迫自己多吃, 使自己變胖。 還有一些人有這樣的想法, 孕婦是兩個人吃飯, 就拼命地多吃, 加上活動量減少, 沒有過多的體力消耗, 很快就會胖起來。 然而, 母親胖了, 孩子是變大、變重了, 但並不強壯。
婦女孕期的超熱能進食, 不僅使孕婦體重過胖而且導致胎兒的脂肪細胞分裂加速, 脂肪細胞明顯地多於正常的胎兒, 脂肪轉化速度加快, 使正常胎兒變成肥胖的巨大胎兒, 成為先天性肥胖隊伍的新成員, 為孩子的健康埋下深深的隱患。
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除了保證足量且均衡的蛋白質、脂肪、碳水化合物的攝入, 增加肉類、魚蝦類、蛋類及豆製品食物的供給, 多吃一些蔬菜和水果外, 補充有利於促進身體脂肪燃燒和分解的營養素維生素BT對於防止孕婦及胎兒發胖大有裨益, 科學研究證實維生素BT能促進人體脂肪燃燒和氧化, 人體缺乏該營養素是導致發胖的重要原因。
另外, 補充嬰兒大腦發育必需的DHA, 對於胎兒大腦發育有極大的作用, 1990年, 東京召開了第一屆國際DHA討論會。 討論會上, 英國腦營養研究所的 Michel 肯定地說“在人類大腦發育過程中, 肯定需要DHA”。 FAO(聯合國糧農組織)/WHO(世界衛生組織)油脂營養專家顧問則報導說“婦女在妊娠期,