婦女懷孕後膳食影響胎兒

婦女懷孕後， 其膳食會受到超常的重視。 許多人有“母胖兒壯”的片面認識。 因此， 好些人會強迫自己多吃， 使自己變胖。 還有一些人有這樣的想法， 孕婦是兩個人吃飯， 就拼命地多吃， 加上活動量減少， 沒有過多的體力消耗， 很快就會胖起來。 然而， 母親胖了， 孩子是變大、變重了， 但並不強壯。

婦女孕期的超熱能進食， 不僅使孕婦體重過胖而且導致胎兒的脂肪細胞分裂加速， 脂肪細胞明顯地多於正常的胎兒， 脂肪轉化速度加快， 使正常胎兒變成肥胖的巨大胎兒， 成為先天性肥胖隊伍的新成員， 為孩子的健康埋下深深的隱患。

除了保證足量且均衡的蛋白質、脂肪、碳水化合物的攝入， 增加肉類、魚蝦類、蛋類及豆製品食物的供給， 多吃一些蔬菜和水果外， 補充有利於促進身體脂肪燃燒和分解的營養素維生素BT對於防止孕婦及胎兒發胖大有裨益， 科學研究證實維生素BT能促進人體脂肪燃燒和氧化， 人體缺乏該營養素是導致發胖的重要原因。

另外， 補充嬰兒大腦發育必需的DHA， 對於胎兒大腦發育有極大的作用， 1990年， 東京召開了第一屆國際DHA討論會。 討論會上， 英國腦營養研究所的Michel肯定地說“在人類大腦發育過程中， 肯定需要DHA”。 FAO（聯合國糧農組織）/WHO（世界衛生組織）油脂營養專家顧問則報導說“婦女在妊娠期，