媽咪們的產後催乳食療方

母乳是保障嬰兒健康成長、促進嬰兒早期智力發育最為理想的營養佳品。 然而， 一些年輕媽媽生下小寶寶後卻因為種種原因， 造成乳汁稀少， 乳量不足， 難以滿足嬰兒生長發育的營養需要。 這樣的母親該怎麼辦呢？這裡將推薦幾款以食物為主、配以藥物的幾款催乳食療方， 以供參考。  
1、 豬蹄通草湯
豬蹄2只， 通草15克， 加水1500毫升， 煮至熟爛， 吃豬蹄肉、筋， 喝湯， 每日1劑， 連用3～5日。 治產婦乳滯型少乳、無乳。 豬蹄富含蛋白質、脂肪， 有補血活血作用；通草有利水、通乳、消痛散腫的功能。
2、羊肉豬蹄湯
羊肉25克， 豬蹄2只， 油、鹽、醋適量。 將肉燉爛， 吃肉喝湯， 1日1劑， 連服3日。 治產後受寒、乳少或無乳。 羊肉☆禁☆具有益氣補虛、溫中暖下作用， 治產後虛冷有效。
3、豆腐酒糖湯
豆腐150克， 紅糖50克， 米酒50毫升。 將豆腐、紅糖加適量水煮， 待紅糖溶解後加入米酒， 吃豆腐喝湯， 1次吃完， 每日1次， 連吃5日。 豆腐含蛋白質、脂肪、糖、煙酸、維生素B， 有寬中益氣、消脹利水的功能；紅糖含鈣質、鐵質、胡蘿蔔素、核黃素、尼克酸等， 特別是鐵質， 為造血的重要原料， 能行血化瘀；米酒可散瘀活血。 此方適宜於乳少伴乳☆禁☆房脹痛者服用。
4、花生豆蹄湯
花生米60克， 黃豆60克， 豬蹄2只， 共煮至熟爛， 吃豆、花生、豬蹄肉， 喝湯。 1日1劑， 連服3日。 治產後營養性乳少。 花生有醒脾開胃、理氣通乳的功效， 其紅衣可活血養血。
5、藥煮肘子湯
豬肘子1只， 當歸、王不留行各1份， 3者按50∶1∶1比例搭配， 用清水文火煮熟， 吃肉喝湯。 豬肘子含豐富的蛋白質和脂肪， 可補血活血、下乳強身；當歸為補血調經之婦科聖藥；王不留行為下乳要藥， 有行血通經之功效。
6、豬蹄寄生湯
豬蹄2只， 王不留行4克， 桑寄生10克， 共煮至豬蹄熟爛， 吃肉喝湯， 1日1劑， 連服3日。 治產後肝腎虛弱、筋骨酸軟、體有風濕而少乳或無乳。 桑寄生有補肝腎、強筋骨、除風濕的作用。
7、木瓜鯉魚湯
鮮木瓜50克， 鯉魚500克， 煮熟爛後加入鹽、黃酒、醋適量， 吃魚喝湯， 連服3日。 治產後肝腎失調、胃不和、氣血滯運、消化不良而致少乳或無乳。 鯉魚富含蛋白質， 具有開胃、健脾、除寒、催生乳汁之功效；木瓜具有除濕舒筋、強筋的作用。
8、芝麻酒蹄湯
黑芝麻500克， 豬蹄一隻， 黃酒適量。 豬蹄煮成濃湯。 黑芝麻炒熟研末， 每次用黃酒加豬蹄湯沖服30克。 黑芝麻為養血補肝腎、補益氣血之佳品；黃酒可和血消腫。 適宜於產後乳☆禁☆房發脹而乳汁偏少者服用。
9、黑芝麻粥
黑芝麻30克， 粳米100克。 黑芝麻碾細， 加粳米同煮為粥， 分早晚空腹食用。 該粥具有滋補五臟， 潤腸通便的功效， 對產後氣血耗損、津虧腸燥所致的大便幹結療效頗佳。 同時， 因其營養豐富， 能增加乳汁， 對兼有乳汁缺少者更為適宜。
（實習編輯：何鳳明）