這個時節， 正是海鮮肥美之時， 做上幾款海味十足的營養菜品， 足不出戶， 就能讓寶寶嘗到“大海的味道”。
茄汁魚片
適合年齡段：1歲半以上
這道菜加了冬筍， 黑木耳和豌豆， 讓它看起來顏色更豐富， 營養更多， 酸酸甜甜的湯汁， 鮮嫩的魚片， 很開胃哦。
原料：
鱸魚500g， 冬筍150g， 黑木耳5g， 青豆50g， 鹽2茶匙， 料酒2湯匙， 番茄醬200g， 糖3茶匙。
做法：
1.鱸魚洗淨後片成魚片， 加1茶匙鹽， 放入料酒抓勻醃制15分鐘左右。
2.冬筍切片， 和青豆一起焯熟備用， 黑木耳泡發。
3.醃好的魚片用少許澱粉抓勻， 入八成熱的油鍋炸兩遍至金黃。
4.另起油鍋， 倒入瀝幹水分的蔬菜翻炒一下並加1茶匙鹽調味後盛出備用。
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5.炒蔬菜的鍋繼續倒入番茄醬和糖炒勻， 再倒入魚片和蔬菜炒勻即可， 出鍋前撒入蔥花。
醬爆蝦球
適合年齡段：1歲以上
蝦營養豐富， 口感細膩， 製作時加一小勺牛肉醬， 味道出乎意料的好（牛肉醬加得不多， 所以成品不辣）！
原料：
基圍蝦600g， 胡蘿蔔100g， 牛肉醬1湯匙， 青蒜、薑片適量。
做法：
1.基圍蝦去頭去殼去蝦線， 留尾巴部分， 背面剖開洗淨瀝幹， 胡蘿蔔用餅乾模具切成花形。
2.開火放油， 薑片爆香後， 倒入蝦翻炒至變色盛出備用。
3.另起油鍋， 將蒜爆香， 再倒入胡蘿蔔炒熟。
4.加入蝦球和牛肉醬炒勻， 出鍋前撒入蒜葉即可食用。
蒜蓉粉絲蒸小鮑魚
適合年齡段：2歲以上
做法零難度， 不用費心調味， 就能做出一道色香味俱全且營養豐富的蒜香鮑魚！
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原料：
小飽魚11個， 粉絲50g， 蒜1頭， 蔥和胡蘿蔔適量， 鹽1茶匙， 蒸魚豉油1湯匙。
做法：
1.粉絲剪短後入冷水鍋煮開， 關火浸泡一小會兒（目的是吸飽水， 蒸的時候不會吸收太多的湯汁）， 瀝幹水分後擺在盤內並均勻地撒上半茶匙鹽。
2.小鮑魚去除內臟清洗乾淨， 切花刀後均勻地排在粉絲上。
3.蒜切末入油鍋小火炒至金黃後， 連油一起倒入碗內， 在碗內加蒸魚豉油， 攪勻備用。
4.蒜汁均勻地灑在小鮑魚上。
5.上開水鍋蒸5分鐘， 出鍋後撒上蔥花和胡蘿蔔丁點綴即可。
