今天小編為大家帶來是一款深受寶寶歡迎的泰式甜蝦。
主料:大蝦
輔料:鹽, 料酒, 蔥薑絲, 料酒, 泰式甜辣醬, 白糖, 白醋, 水澱粉
步驟:
1.大蝦洗淨
2.用牙籤挑出蝦線
3.再次清洗乾淨加少許鹽、料酒、蔥薑絲醃制10分鐘左右
4.取個碗, 倒入三大勺泰式甜辣醬、適量白糖、白醋, 少許水, 攪拌均勻
5.煎鍋加少許油, 將醃好的大蝦放入鍋中減至八成熟取出備用
6.鍋中留少許底油, 小火, 放入攪拌好的調味汁, 燒開
7.將煎好的大蝦倒入, 加少許澱粉勾芡, 之蝦身均勻的裹滿茄汁即