百吉福芝士片4-5片、切片土司4-5片、食用油少許、雞蛋1只
步驟:1. 準備好所有的材料
2. 吐司切去四邊, 保留中間。 用擀麵杖橫向、蔥香將麵包壓緊碾平
3. 每片麵包中間放上一片芝士, 慢慢卷起, 蘸一些蛋液封口, 再用刀切去兩端不平整的部分。
4. 熱鍋倒油, 油溫上來後, 調小火, 放入土司卷, 先滾上一圈之後慢慢煎至金黃, 就可以裝盤了。 直接吃, 找番茄醬, 蜂蜜的都行。
乖乖網小貼士:
1. 卷吐司的時候儘量緊一點, 否則下過容易散。
2. 麵包品質越好, 擀麵杖功夫越深, 卷起的吐司卷越不容易出現毛邊
3. 切下來的吐司也不能浪費,