你家裡有小孩子嗎?相信有小孩的父母們都十分重視自己寶寶的飲食生活。
這是很自然的。
寶寶身子不如大人，
不強壯比較虛弱，
又是長身體的時候，
因此吃很重要，
吃什麼更是關鍵。
我們知道一般寶寶們要吃營養價值豐富的東西。
那今天給媽媽們推薦兩款適合寶寶吃的營養早餐。
肉鬆
主料：腿肉 (最好要有一點點肥的 像這樣純瘦肉的，
我在快炒好時加了點豬油。
)
調料：蔥、薑、黃酒、糖、鹽、老抽、生薑粉少量。
過程：
豬肉切薄塊， 放入蔥、薑、黃酒， 加水把肉煮熟至爛取出用飯勺搗碎， 再加入糖、鹽、老抽、 生薑粉拌勻;再放炒鍋中小火炒呀炒呀炒呀炒，
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貼士：煮粥的時候把米和喬麥洗淨後用冷水浸泡半小時， 讓米粒膨脹開， 這樣熬出的粥不但酥、口感好而且節省時間;粥先用大火煮開粥文火後約10分鐘時點入少許沙拉油， 這樣成品粥色澤鮮亮， 而且入口別樣鮮滑。 做肉鬆的時候肉一定要煮爛， 只有煮爛才能使肉鬆的纖維更細膩， 煮的過程中可加少量小蘇打使肉易爛。
蕎麥跟大米相搭配可以使蛋白質起到互補作用， 豬肉含豐富的優質蛋白質及鋅、鐵質等微量元素， 肉質纖維細膩， 幼兒容易消化吸收， 有促進體弱兒童生長發育、修補組織、提高抗病能力功用，
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煨爛面
所需主料：鵪鶉蛋兩個， 番茄半個， 磨茹一個， 小菠菜8棵， 龍鬚麵適量， 高湯一碗
過程：
1、番茄洗淨放開水裡泡幾分鐘， 去皮切小塊， 磨菇切片;
2、鍋燒熱加油， 放入番茄和磨菇翻炒至番茄出水， 加高湯， 少量鹽燒開， 放入麵條大火煮開改小火煨至面爛;
3、改大火加入菠菜煮3分鐘， 鵪鶉蛋去殼放入大火一分鐘， 關火， 燜2分鐘。
貼士：菠菜可以根據季節換成其它綠葉素， 若寶寶比較小的話記得把綠葉菜切成菜末放入麵條， 麵條的軟爛程度也要視寶寶的大小而定。 此面色豔、味美， 含有豐富的蛋白質、碳水化合物及各種維生素。
這兩款營養早餐的做法都不難， 而且健康美味， 相信心靈手巧的媽媽們做出來寶寶一定會很喜歡吃的!
