媽咪該注意的寶寶飲食誤區

隨著生活水準的提高， 在我們周圍， 嚴重營養不良的寶寶已經不多見了， 但低體重、生長緩慢、消瘦以及由於營養過剩引起的肥胖、增長過快等症狀的寶寶依然存在。

原因主要有兩方面：
一是家長對寶寶的營養補充過於關注和焦慮， 但又缺乏科學的知識， 所以在營養方式上出現了許多誤區， 從而影響了寶寶的生長發育；
二是因為家長對寶寶的溺愛及不當的餵養方式， 使得寶寶養成了諸如厭食、不會咀嚼、易嘔吐、偏食、排食和吃得太多或太少等不良飲食習慣， 從而使寶寶得不到足夠的、全面的營養。

營養補充之誤區
誤區1、不重視泥糊狀食品的添加
專家分析：在4—6個月時， 單純的母乳餵養或配方奶粉餵養已不能滿足小兒生長需要， 必須添加含有大量小兒生長所需的營養素、又能適應其消化能力的泥糊狀食物作為“輔食”。 然而長期以來， 家長對它的重要性認識不足， 有些母乳餵養的寶寶到8—9個月時還沒有建立喂泥糊狀食品的習慣。 不及時進食泥糊狀食物， 不但無法使寶寶得到全面的營養， 而且由於4—6個月是嬰兒促進咀嚼功能和味覺發育的關鍵時期， 延遲添加泥糊狀時區會使嬰兒缺乏咀嚼的適應刺激， 使咀嚼功能發育延緩或咀嚼功能低下， 引起餵養困難， 從而易產生語言發育遲緩、認知不良、操作智商偏低的現象。
因此， 我們鼓勵給4—6個月的嬰兒添加泥糊狀食品， 同時要保證泥糊狀食品的品質， 逐漸添加不同顏色、不同味道和不同質地的食物， 如蛋黃、菜泥、果泥、魚泥、肝泥、肉泥等來刺激寶寶的味覺， 同時滿足生長發育的需要。

誤區2、血紅素鐵的攝入過少
專家分析：缺鐵性貧血是嬰兒時期的多發病， 主要是由於鐵缺乏引起。 在嬰幼兒體內， 鐵的來源很大程度上依賴於食物。 食物中的鐵有兩個來源， 一種是血紅素鐵， 它來自於含動物蛋白質高的食物， 如瘦肉、動物肝臟、動物血和魚等， 這些食物不僅含鐵量高， 而且在吸收過程中不受膳食中其他食物的影響；另一種是非血紅素鐵， 它來自於蔬菜、穀物、赤豆等植物性食物。
目前在小孩餵養中， 家長喜歡給寶寶吃魚、蝦（蝦的鐵含量較低）， 覺得肉類不易烹調， 寶寶嚼不動， 不易消化；認為肝臟是解毒器官， 其中有很多“毒物”而很少給寶寶吃， 以致血紅素鐵的攝入不足， 同時也會減少非血紅素鐵的吸收。 為了預防缺鐵性貧血， 除了要鼓勵母乳餵養（母乳中的鐵吸收率高）， 母乳不足時應食用配方奶粉。 4個月後要及時給寶寶添加鐵強化劑， 如金箍棒益兒鐵。 另外也要同時補充蔬菜和水果， 富含維生素C的水果有柳丁、獼猴桃、草莓等， 最好在飯後立即吃， 促進鐵吸收的效果才會更好。

誤區3、食物的種類過於單調
專家分析：許多家長不重視小兒食物種類的多樣化和烹調方法， 給寶寶的食物種類過於單調， 久而久之， 寶寶不僅得不到全面的營養， 也不願意接受新食物， 甚至會引起排食和偏食。 世界上沒有任何一種天然食物含有人體所需的各種營養素， 只有通過進食多種食物才能得到全面營養。 媽媽在做菜的時候可以變化多種花樣， 養成寶寶吃各種食物的習慣。
誤區4、沒有針對性的給寶寶吃保健品
專家分析：許多家長怕飲食中的營養成分不夠完善， 不能滿足寶寶生長發育的需要， 因此會買些營養品或補品給寶寶吃， 也有些家長總是擔心寶寶缺這缺那而給寶寶“惡補”， 如家長們給寶寶選用鈣鐵鋅同補的營養劑就很不科學。 舉個簡單的例子：有的寶寶缺鈣， 但不缺鐵， 同補就使得寶寶體內的鐵過量， 超過營養學會微量元素的攝入標準， 同樣對生長發育不利。
因此， 在吃任何保健品之前要先瞭解寶寶身體的狀況， 做到缺什麼補什麼。
（實習編輯：藍麗芳）