媽媽使用有害廚具 可導致健康疾病！

許多家庭、餐館的盛裝器皿、兒童餐具都是由三聚氰胺製成的， 它雖然牢不可破， 但是遇到高溫會有碎片， 滲透到食物中。 高濃度的三聚氰胺污染會增加腎結石、腎衰竭的風險。

很多媽媽認為使用不沾黏的廚具可以減少用油量， 但是廣泛使用可導致塗層腐蝕， 使化學物質和食物混合。 這些化學物質可導致肝臟或腸胃道的問題。 所以不沾鍋有刮痕時， 就應拋棄。

許多廚具都可能引起疾病。

馬克杯使用久了很容易有污漬， 這是茶單寧沉積的結果， 它很容易和清水中溶解的碳酸鈣連結。 經常使用這樣的杯子會導致不規律的排便。

餐具器皿有時候用久了會變黃， 這主要是鋁金屬沉澱的關係， 很難清理。 這樣的餐具會孳生細菌， 而且如果食物放在餐具上超過12小時，

你知道咖啡壺負載的細菌比門把多嗎？咖啡壺的儲存器會生長酵母菌和黴菌。 研究人員發現， 家中使用的機器， 1/10還會生長大腸桿菌。

有些媽媽將生食和熟食放在同一個砧板處理， 但生肉的細菌很容易進入下一個你處理的食物中。 事實上， 砧板使用10分鐘後細菌還會加倍。

不論是鍋碗瓢盆， 你都應該要經常清洗乾淨。 避免使用含有化學成分的清潔劑， 萬一不小心殘留可能會吃進腹中。 你可以使用小蘇打混合醋來清洗。

如果你的廚具或餐具有破損、裂口， 最好立即更換淘汰， 因為細菌有可能會隱藏在這些碎裂的缺口。

即使你的餐具或器皿沒有損壞， 你還是應該要定期的更換新品。 因為有時候器皿的表層可能已經有不明顯的刮痕， 所以應該要更換。