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媽媽們坐月子期間應該要遵循哪些飲食原則

產婦月子裡的飲食非常重要。 飲食安排得不合理, 不僅不能保證乳汁的分泌, 而且不是營養缺乏便是營養過剩, 使產婦身體不能很好地恢復, 還可能在日後為疾病埋下禍根。

1、正確觀念

不吃不代表減肥。 一個正常的女性每天身體所需的熱量約1500卡, 攝取足量的食物, 才能維持身體的健康。

瞭解不同的食物具有多少熱量, 適量進食, 才能控制良好的身材。 減肥原則上是先降低一般卡路里熱量的攝取, 即每天可將飲食熱量減少至1200?1300卡, 而使體重降低。


均衡飲食

但是有一點要注意的是, 不可將熱量攝取降於1000卡之下,

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否則會造成營養不足, 可能產生暈眩、體力不支, 對身體也有傷害。

安全又健康的減重速度是每週減重約0、5千克。 千萬不要迷信“一個月減去10千克”的說法, 減了重量卻失去了健康, 可就不好了。

在減重過程中, 常見的一個狀況是遇到“瓶頸”?減到一定體重就不再瘦了。 此時最好的方法是, 重新規劃你的減重方式, 透過不同種類的運動、不同的飲食食譜, 讓身體接受新的刺激、突破瓶頸。

2、飲食熱量的搭配

在食物熱量攝取上, 要記住的原則是, 凡是高油、精加工、高糖的食物, 熱量就會高。 越自然、越清淡的食物, 熱量就低。 所以各位媽媽們在下手前, 要先考慮一下食物的熱量。

各類食物食用建議

五穀根莖類:白米飯、雜糧飯、烤馬鈴薯都是不錯的選擇,

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但是加工過的油飯、炒飯可就不適合了。

蔬菜類:可將蔬菜水煮、涼拌處理, 儘量不要油炸或是煎炒。

雞鴨魚肉類:掌握食用瘦肉的原則, 烹任時可先將皮去除。

油脂類:儘量採用植物油, 烹煮時、油量使用越少越好, 此外含高油脂的沙拉醬、花生醬都是容易發胖的食物, 最好少吃。

水果類:每天食用2?3份的新鮮水果, 是很不錯的選擇, 但是加工過的含糖果汁就不適宜了。

奶類:奶類是鈣質攝取的來源, 食用以低脂、脫脂奶為佳, 煉乳、調味乳等加工食物就不行了。

甜點、零食類:對於一個要減重的人, 甜點、零食最好不要碰, 尤其蛋糕、巧克力的熱量更是高得驚人。

飲料類:一般汽水、果汁都是高熱量的飲料, 僅一罐275cc的可樂就有150卡,

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所以, 建議平時最好以白開水或是無糖烏龍茶取代汽水。

應比平時多吃蛋白質, 尤其是動物性蛋白, 如雞、魚、瘦肉、動物肝、血, 豆類也必不可少。 但應避免過量, 以免加重肝‘腎負擔, 對身體不利, 產婦每天攝人95克左右即可。

主食的種類要多樣化, 粗糧和細糧搭配進食, 比如小米、玉米粉、糙米、標準粉, 它們所含的維生素B都要比精米精面高出好幾倍。

多吃蔬菜和水果, 這樣既可提供豐富的維生素、礦物質, 又可提供足量的膳食纖維素, 預防或緩解產後便秘。

多進各種湯飲。 湯類易消化吸收, 還可促進乳汁分泌, 如紅糖水、鯽魚湯、豬蹄湯、排骨湯等。 湯和肉要一同吃, 而且喝湯要適度, 以防引起奶脹。


均衡飲食

產婦在經歷懷孕和分娩兩大重要生理過程後,

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身體的消耗是比較大的。 產婦在坐月子期間, 同懷孕期一樣, 飲食調理是不能忽視的, 一是補充在懷孕期間及分娩時的耗損, 二是補充足夠的營養, 使母體分泌充足的乳汁來哺育嬰兒。 所以, 產婦的飲食必須滿足這兩方面的需要, 那麼, 如何安排才能符合產婦的飲食需求呢?

多吃營養價值相對較高的食物。

飲食的搭配要合理。

多吃易消化及刺激性小的食物。

不要偏食、挑食, 不要盲目忌口。

飲食清淡。

忌食辛辣溫燥之物。

不要食生冷堅硬之物。

產婦除一日三餐外, 還可適當增加2次點心。 點心以易消化半流質的麵條、餛飩、雞粥等為好, 以增加乳汁的分泌。

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