乳製品營養豐富, 是孩子成長過程中不可缺少的一類營養食品, 所以很多家長會給孩子買奶片來當零食, 殊不知這樣做是錯誤的。 顯然對於育兒經驗不多、餵養指南知識缺乏的媽媽們來說不知道這是為什麼, 那麼就讓我來告訴你孩子能吃奶片麼。
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奶香濃郁的奶片, 是許多小朋友喜歡的零食;家長們覺得奶片是“固體的奶”, 營養豐富, 也常給孩子吃。 其實, 不少奶片中含有添加劑, 過量食用對孩子健康有潛在危害。
現在市售的奶片有許多種, 比如乳酪片、羊奶片、牛奶片、奶球、優酪乳幹、牛初乳奶貝和奶酥等。 然而仔細看看配料表就會發現, 除了奶粉、白砂糖之外, 植脂末、酸味劑、甜味劑、香精等添加劑也赫然在列。 尤其是植脂末, 其中含有的反式脂肪酸, 不但不利寶寶健康, 還會影響智力發育。 此外, 大部分奶片都含有食用香精, 也不適合寶寶長期食用。
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不過, 奶片也並非一無是處。 它富含牛奶蛋白、牛奶脂肪, 能量也較高, 適合寶寶在運動後, 作為一種能量補充品來吃。 現在有一些強化維生素的奶片, 也值得考慮。 選購奶片時, 儘量不要買散裝的, 並仔細看配料表, 選擇不含植脂末的為好。 需要要注意的是, 孩子一天吃奶片不要超過10克, 否則不但不易消化吸收, 還會影響正餐。
奶片雖然是一種乳製品, 但是並不能單純的將其理解為是一種固體牛奶。 實際上奶片中增加了大量的添加劑, 如果食用過多, 對於孩子的健康是有潛在威脅的。 所以孩子食用乳製品還是應該以純牛奶為主, 至於奶片, 最好還是少吃為妙。