魚肉營養豐富，
是很多媽媽給寶寶增加營養的佳品。
可是媽媽們要注意了，
並非所有的魚都適合寶寶吃，
下面有健康專家來聊聊寶寶吃魚該注意些的事項。
禁忌1:生魚不適合寶寶吃
魚沒燒透就不能讓寶寶吃。
經常吃未經煮熟的魚或生魚，
就有可能患寄生蟲病，
出現食欲不振、腹疼、肝腫大、黃膽以及浮腫等症，
嚴重的會引起腹水。
媽媽們要知道，
在鮮魚中，
特別是淡水魚中常有寄生蟲寄生。
因此家長們在做魚時，
一定要煮熟燒透，
不能讓寶寶吃生魚和沒有燒透的魚。
禁忌2：少給寶寶吃魚鬆
魚鬆營養價值高，
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食用方便，
而且不用擔心魚刺問題，
家長們也許會認為這是寶寶最好的吃魚方式。
因此，
有些爸爸媽媽讓寶寶大量食用魚鬆：拌稀飯、拌麵條，
給寶寶作零食。
然而，
有研究表明，
魚鬆中氟化物含量比較高。
假如爸爸媽媽每天給寶寶吃10至12克魚鬆，
寶寶將從魚鬆中吸收氟化物8到16毫克，
再加上每 天從水和其他食物中攝入的氟化物，
那麼，
寶寶體內的氟化物的量很容易超過安全值。
氟化物在體內蓄積，
容易導致寶寶食物性氟化物中毒。
很多兒童發生氟斑牙或 氟骨症，
都與過多食用含氟化物過多的食物相關。
所以，
魚鬆可以吃，
但是不能當作營養補充品長期食用，
更不能成為寶寶攝取魚肉的惟一來源。
媽媽選購魚類的時候需要注意哪些方面?
選購魚類時應注意：肉質要有彈性、魚鰓呈淡紅色或鮮紅色、眼球微凸且黑白清晰、外觀完整、鱗片無脫落、無腥臭味等。
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怕魚刺卡著寶寶的媽媽可以給寶寶選擇 羅非魚、銀魚、雪魚、青魚、鯰魚、黃花魚、比目魚、馬面魚等。
這些魚肉中幾乎沒有小刺。
吃帶魚時先去掉兩側的刺，
就只剩中間與脊椎骨連著的大刺了，
也很好 剔。
吃鱸魚、鯽魚、鰱魚、胖頭魚、武昌魚時，
可讓寶寶吃魚腹肉，
沒有小刺，
可以放心給寶寶吃。
此外，
媽媽還要注意，
魚肉買回家後最好採用清蒸或烤的方式，
避免油炸，
以保留最多的營養。
還有，
既然瞭解了哪些魚刺少，
媽媽們完全可以進行更多嘗試，
比如說：自己動手做魚泥。
選用刺少的魚，
去頭尾取中段，
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去皮和中央骨，
用斬砸的刀法把魚肉剁 得極細，
用手攤開看不到顆粒，
似泥一樣，
這就是魚泥(也叫魚茸)。
然後，
你可以按照購買的瓶裝魚泥的配方進行燉、炒、煮，
也可添加各種蔬菜泥烹飪，
配製更 多口味的魚泥給寶寶吃。
