媽媽做飯菜要以寶寶的健康為主

年輕的家長， 為了讓寶寶能吃好飯， 多吃飯， 挖空心思追求飯菜的色香味。 但是忽略飯菜的品質， 往往會適得其反， 對寶寶的健康造成不良的影響。 所以我們在給寶寶做飯菜的時候， 應該做到以下幾點：

一、精， 所謂的精就是要精加工。 在擇菜、洗菜的過程中一定要仔細， 去掉幹葉及腐爛的部分， 洗的時候一定不要怕麻煩， 把菜洗得乾乾淨淨。 另外就是切菜了， 一定要根據寶寶的年齡來做， 年齡小的寶寶咀嚼能力和消化能力都比較差， 所以我們要把菜切小切勻， 不能太大， 太大了一是寶寶吃起來不方便，

二、細， 所謂的細就是細烹飪。 在炒菜的時候要掌握好菜的鹹淡辛辣， 適當的味道可以增加菜肴的味道， 促進胃消化液的分泌， 增進寶寶的食欲。 但過猶不及。

三、熟， 這是很容易理解的， 但是又是很容易被忽視的。 我們在做菜的時候， 往往會過分的要求飯菜的色香味， 去忽略了最重要的一點。 例如黃瓜， 番茄之類的蔬菜， 八九成熟的時候， 菜的顏色是最好的， 真正的炒熟了反而沒有了色澤。 另外， 是一些肉製品和海產品， 在烹製的時候很難掌握火候， 火鍋及燒烤更是很難自己掌握的食物。 但是寶寶的消化能力差， 對於一些不熟的食物， 不僅會引起消化不良， 還會造成寶寶消化系統的負擔，

所以， 我們在給寶寶烹製食品時， 一定要擇清， 洗淨， 合理烹飪， 在保證食品熟透的前提下， 再要求食物的色香味， 不要因為無謂的東西而因小失大， 一旦對寶寶的健康造成影響， 我們就得不償失了！