寶寶的成長速度很快, 許多媽媽總會擔心寶寶缺鈣不?需要補充鈣類產品麼?其實媽媽不必過於擔憂, 嬰兒缺鈣的表現比較明顯, 如天氣並非很熱, 寶寶卻滿頭大汗;後腦勺常常會有脫髮的現象;寶寶表情比較少等。
1-3歲寶寶缺鈣的症狀
有的孩子缺鈣表現為出牙遲緩或者牙齒不齊整, 且不夠堅硬, 咀嚼較硬食物困難。 頭可呈方形或馬鞍狀畸形, 骨縫加寬, 骨邊緣發軟, 囟門較大, 至18個月時仍未閉合。 出牙晚且順序不規律。 相繼出現“串珠肋”(即在肋骨與肋軟骨交界處膨大如珠)和“雞鐲”, 也可伴有肋骨下緣外翻,
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巧手媽媽自製補鈣食譜
香香骨湯麵
原料:豬或牛脛骨或脊骨200克、龍鬚麵5克、青菜50克、精鹽少許、米醋數滴。
做法:將骨砸碎, 放入冷水中用中火熬煮, 煮沸後酌加米醋, 繼續煮30分鐘;將骨棄之, 取清湯, 將龍鬚麵下入骨湯中, 將洗淨、切碎的青菜加入湯中煮至面熟;加鹽推勻即成。
補鈣奧秘:骨湯富含鈣, 同時富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、磷和多種維生素, 可為正在快速增長的1歲以上寶貝補充鈣質和鐵, 預防軟骨症和貧血。
排骨皮蛋粥
原料:大米100克, 小排骨200克, 松花蛋半個, 花生米30克, 蔥花少許;醬油、精鹽、花生油、味精各適量。
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做法:1、把小排骨洗淨, 切成2釐米長的小段, 用醬油、鹽醃漬1小時, 放入沸水中煮熟。
將松花蛋去殼, 洗淨, 切成小方塊
把大米、花生米洗淨, 放入沸水鍋中煮, 當米粥將熬好時, 放入松花蛋丁、醬油、味精;另用炒鍋, 放入花生油, 炸蔥花成金黃色, 出蔥香味時, 倒入米粥中, 至粥熬好以後, 將排骨配到粥中, 即可食用。
補鈣奧秘:排骨與皮蛋熬粥, 有滋陰養血、生津潤燥的功效, 兒童秋天食用, 可以祛病健身。
蝦皮碎菜包
原料:蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、自發麵粉、些許調味品等。
做法:用溫水把蝦皮洗淨泡軟後, 切得極碎, 加入打散炒熟的雞蛋;小白菜洗淨略燙一下, 也切得極碎, 與雞蛋調成餡料;自發麵粉和好, 略醒一醒,
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補鈣奧秘:蝦皮含有豐富的鈣、磷, 小白菜經汆燙後可去除部分草酸和植酸, 更有利於鈣在腸道吸收。 雞蛋的好處自不必說, 10個月以上的寶貝一定會非常喜歡這種鮮香的小包子。